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Suzie0519

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9/3/2009 7:26:00 PM [体育运动] 分享

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本期还是有一定难度的,传统强队优势并不太明显,重防</STRONG>
法国队小单博3,大单防0,没有平局</STRONG>
瑞典队也防3</STRONG></SPAN>
克罗地亚 </SPAN></SPAN></SPAN> 最好全包 冷门场次,任9避开</SPAN></STRONG></SPAN>
看好阿根廷主场赢,单博3</SPAN></STRONG></SPAN>
本期任9场适合11转9,否则中了可能也没多少钱</SPAN></STRONG></SPAN>

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对话:

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9/3/2009 10:13:00 PM [美食-旅游] 分享

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1</SPAN>、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每</SPAN> 500</SPAN>克</SPAN>面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连</SPAN>
2</SPAN>、</SPAN> 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味</SPAN>
3</SPAN>、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。</SPAN>
4</SPAN>、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水</SPAN>(</SPAN>没过鸡块</SPAN>)</SPAN>,再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖</SPAN>20</SPAN>分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至</SPAN>80</SPAN>~</SPAN>90</SPAN>摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,

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9/3/2009 5:24:00 PM [美食-旅游] 分享

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    最正宗的重庆辣子鸡是怎么样的呢?
    别的不说,端上桌的成菜,放眼望去,一定是一盆子的辣椒,至于鸡丁么,是慢慢的在辣椒里捞出来的。
    这就是吃辣子鸡的乐趣所在了。
    同理,吃辣子肥肠时也能体会到这个众里寻它千百度的惊喜~ 辣椒的魅力就在于让能吃的人一吃就会上瘾,吃上了一口,就能让你不停嘴的继续吃下去,越辣越是要吃,越急越是在盆子里捞不到菜菜吃,好不容易翻出来一块,却发现又有一双筷子盯上了同一个目标。。。
  这个时候就能深刻的体会到老人们的话了,“抢着吃的饭菜最好吃!”
        
重庆辣子肥肠
材料:猪大肠,干辣椒,花椒(按个人口味),八角1个,草果1个,三萘少许,香叶1片,桂皮少许,姜片,葱段,大蒜,料酒,盐,酱油,糖适量
     
做法:
1,将大肠洗干净。
2,锅内放水,水滚后加入姜片,料酒,将大肠放入煮软后捞出切块。
3,将干辣椒擦干净后剪成2-3段。
4,锅内热油,放入八角,草果,三萘,香叶与桂皮,炒香香料后放入大肠,加入少许盐,炒至大肠没有水分表面变脆并两面金黄后捞出。油留在锅

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