【淡菜粥】</STRONG>
  用料:淡菜(海红)60克,大米100克,松花蛋1只,姜末2克,苦油6毫升。
  制法:①将淡菜用温水浸泡2小时,放入沸水锅内焯一下,捞出,掰去中间的黑心,备用。
  ②松花蛋去壳,切成小块,放入碗中,加姜末、酱油拌匀,备用。
  ③大米淘洗干净 阅读全文>>