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【材料】鸭子一只 体内腌料(1):盐、料酒、桂片、花椒、生抽、冰糖 体外腌料(2):盐、生抽、蜜糖 【做法】 首先洗净鸭子,把腌料(1)倒入鸭子的肚子里,用牙签封口。 之后用腌料(2)涂抹鸭子的全身。把鸭子放在一个跟他身体差不多大小的玻璃盆里,用保鲜纸封口至于冰箱一个晚上。 第二天的上午取出鸭子,烤之前在鸭子上抹上蜜糖及白醋,用锡纸包住鸭子的亦(防止烤焦),之后放入烤箱,用220F-250F烤4个小时,出炉前十几分钟转400F把皮烤脆。 还有桂皮不能够多放,2-3片就够了,多了味太重,不好吃,其它的材料都是随意。在烤的过程中,一定要不时的留意烤箱,发现有转色(象烧鸭的颜色)的地方马上加一块锡纸上去,整个过程的4个小时是指正反面烤的时间。 出炉之后马上片片,准备些六比居的甜面酱和糖拌匀及葱丝配薄饼吃,感觉不错。剩下的鸭肉可以跟笋丝、葱段加甜面酱炒着吃,有点象生菜包里的馅的味道。鸭架子滚个汤,里面放些白菜、粉丝、腐竹,味道清清的-挺好。 虾龙戏珠 糖尿病会影响哪些部位 给糖尿病人的一道小菜 偏食和挑食的危害 婴儿能吃巧克力吗? |
本报讯 1月15日下午,许昌市体育舞蹈运动协会在市图书馆六楼召开第四届成立大会,市委宣传部副部长王格慧当选名誉主席,郑维娟当选主席,张炳哲任常务副主席,高学忠任秘书长。大会同时还下发了关于举办我市第十八届幼儿运动会和我市首届全国优秀旅游城市杯体育舞蹈邀请赛的通知。 据市体育舞蹈运动协会主席郑维娟介绍,1991年,我市开始引入体育舞蹈,并于1994年成功承办了全国第四届体育舞蹈锦标赛。自1991年我许昌市成立体育舞蹈运动协会以来,至今已经换届四次。郑维娟连续四届担任市体育舞蹈运动协会主席。 发表人:许昌人才网 许昌人才招聘网 许昌人才市场 开封人才网 洛阳人才网 郑州人才网 |
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