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Rocky153

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11/15/2009 2:29:00 PM [美食-旅游] 分享

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终于终于在长久的停顿后完成了结局,虽然千百次知道这个结局,但是还是很被感动。我想那不仅仅是陪了我5年那么简单。。。</SPAN> ——写在任何地方的话</SPAN> 明明知道只有一点点酒能完成结局,但是我还是拖了很久</SPAN> 大概是怕自己被感动得一塌糊涂吧</SPAN> 事实上今天的确是被感动得一塌糊涂</SPAN> 除了不认同仙四的观点外,除了没看到结局的轰轰烈烈外</SPAN> 其他的,真的无可挑剔</SPAN> 四没有那么多的诗词了,没有那么多的歌曲了</SPAN> 但是四拥有很好的画面,唯美的人物</SPAN> 一样延续了爱恨情仇</SPAN> 喜欢天河,虽然到后期制作团队假装他白痴很不像,但是还是很喜欢他</SPAN> 喜欢菱纱,是最喜欢的人物——我在她身上看到了我自己</SPAN> 喜欢紫英,只是制作者没让他又太多的位置,表现他的感情的时候也那么苍白无力,但依旧喜欢</SPAN> 喜欢梦璃,没有那么多的大小姐的样子,柔弱的她不知道怎么去面对,还是那么美丽</SPAN> 仙四,看到团队在后面的话后我心里有一点点伤感的。真的</SPAN> 就像他们说的一样,唯有不放弃。</SPAN>  阅读全文>>

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11/15/2009 3:12:00 PM [美食-旅游] 分享

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写过一篇文章,</SPAN>寻找心目中的Canelé</SPAN></SPAN>, 现在看起来,那个功课做得还不够。大家看出区别了么?拼写都不一样呢。只有真正的波尔多地区的,才能去掉中间的n</SPAN>,而成为Canelé de Bourdeux</SPAN></SPAN>。</SPAN></STRONG></SPAN>真正的Canelé一定是外皮上色均匀,没有白头翁现象,整体呈深棕色。看到区别了么</SPAN></SPAN>
</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
我看到有两种做Canelé的方法,区别在于黄油如何加入。</SPAN></SPAN>
一种是彭程mm的方法,在牛奶中加入黄油,不过我觉得这种方法匪夷所思,如果只是提高牛奶脂肪含量,为何不用heavy cream, 另一种就是Paula Wolfert的方法,据说是从波尔多弄来的,黄油和面粉先要混合在一起。这种方法其实比较的make sense, 黄油的作用是先包裹面粉,具体的作用我没想清楚

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11/15/2009 3:09:00 PM [体育运动] 分享

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夕阳大雁,晨风别起寒,鸣鸟叫花恨香短。
    春雨草之间,余桑越醉眠,不如睡帘梦无边。
     
         柳烟溪畔有离船,山悠水更远,薄思念。
       南飞大雁一连,戏如人间,凋零花瓣,尘世水千年。
     
         潇湘牡丹,今夕看月圆,举殇炫扬花剑,爱断愁绵。
       不晓君善感,一语寄长安,断火飞蛾,细雨勾起忆念。
    

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