这是第二次做冰皮月冰,上次的配方,
吃在嘴里冰皮就象糯米团子的感觉,没有达到我要的理想状态,按这次的配方没上次那样的糯米团子的感觉,但还是太软,好象还湿了点,我再要努力,调整配方,口感做得更好。 50</SPAN>克</SPAN>/10</SPAN>个</SPAN></STRONG> 冰皮材料:糯米粉45克 大米粉35克 小麦淀粉20克 牛奶180克 糖粉50克 色拉油20克 手粉( 熟糯米粉)20克 馅料: 细豆沙200克 步骤:1. 将所有的冰皮材料除手粉外,放进料理盆混合 2. 上蒸笼,蒸半小时,中途要搅拌2次 3. 将蒸好的面团,冷却 4. 按板上撒上手粉,将面团分割成30克一个的小面团, 5. 用手压扁小面团,中间放入20克的细豆沙,四周捏起,成圆团 6. 装入月饼模,按压,推出成型的月饼 7. 放进冰箱,冰冻成冰月饼 手粉做法:将糯米粉放盘里,进微波炉转2分钟,就成了熟粉 阅读全文>> |
1 尤文 VS 波尔多 31 欧赔明显看好主队,盘口录得一球满水,临场降上盘水位利主队胜出,首3补平,</SPAN>
</SPAN> 2 马卡比 VS 拜仁 10 欧赔变化中明显看好客队胜出,盘口录得一球低水受注后降低上盘低水,临场不升盘,平要防,</SPAN> 3 贝西克 VS 曼联 10 欧赔看好客队,盘口录得半一低水,受注后快速降低上盘水位,临场不升盘防冷,暂定10 </SPAN> 4 沃尔夫 VS 莫陆军 3 1 欧赔看好主队,盘口录得半球低水,临场升盘是利主队走向,31,</SPAN> 5 苏黎世 VS 皇马 0 欧赔明显看好客队胜出,做胆0</SPAN> 6 马赛 VS AC米兰 3 0 欧赔谨慎看好主队,盘录得平手低水,受注后快速降水至超低水,临场不能升盘,分胜负走向30</SPAN> 7 马竞技 VS 希腊竞 3 欧赔组合下做胆3</SPAN> 8 切尔西 VS 波尔图 3 1 欧赔组合下看好主队,盘口录得一球球半,临场降上盘水位,利主队,博3胆防平足以, </SPAN> 9 利物浦 VS 德布雷 ...阅读全文>> |
今年,时尚界复古怀旧风频频吹,一阵热闹过一阵。2007年初,咱们“食”尚界也赶个潮,在传统的温州小食中"寻味",不想因都市的快节奏使我们错过身边的"宝藏",失去了温州的滋味。 对外地客而言,温州食肆名声在外的是生猛海鲜;但于许多老温州而言,温暖的经典的是那五步一摊、十步一档的小吃店,那里有客人的点心,当家人的“支力”,孩童们的零食……这些烙着温州印,再平常不过的小吃,曾抒写了过去平民生活中的平淡温情,也曾见证了80’S人物资缺乏却欢乐的童年,细小但让人回味不已,隽永而且绵延。那日,我们以沙帽河为起点,顶着冬日的暖阳,眯着双眼,走街穿巷,咸菜饼、猪脏粉、猪肉丸、麦饼、灯盏糕、敲糖……,怀念的味道一路吃来一路欢,童年“吃”趣不时涌上心头。当然,章鱼小丸子、台湾手抓饼等新晋小吃也入了我们的法眼,传统的、新生的,有比较,有回忆,感觉真妙,拍拍早已饱餐的肚子,微微蹙眉抱怨一句“撑死了”,也是甜蜜的幸福! 1、 白蛇烧饼 价格:0.75元 发现地:黎明西路南站加油站对面 一寻才知道,温州的小吃真是饼“霸”一方呀,什么烧饼、麦饼、咸菜饼……。因此,我们第一站也就从历史悠久 |
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