Frank0312
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本文来源：http://www.gusuyu.cn 原料： 糯米粉45克、粘米粉（大米粉）25克、澄粉15克、糖5克、鲜奶65克、炼乳18克、色拉油18ml、莲蓉馅约250克。 做法： 1、2、粉类加糖混匀；鲜奶、炼乳、色拉油搅匀，倒入混合好的粉类中，搅匀； 3、将面糊入蒸锅，上气后大火蒸25分钟，取出，待其稍凉； 4、5、面团均分成7份，擀成圆饼，包入馅料，像包包子那样（就这一步需要耐心点，慢慢包入馅料，不过饼皮很有弹性，不爱破的）； 6、将光滑的一面朝里，填入月饼模，轻轻压实，使面团与模具贴合，这样压出的月饼纹路会比较清晰。然后推出即可。 Tips： 刚开始用的量是皮25克 馅38克，做完尝了一个，感觉馅太甜了，后来加大了饼皮的分量，当然馅的用量就要相应减少了，总之要让皮和馅的总量加起来等于月饼模标注的分量，也就是63克。 可以冷藏食用，但冷藏后的饼皮口感会变硬，还是刚做完的有弹性，糯糯的。 阅读全文>> |
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天津体育学院与北川中学心手相连 2009年6月，天津体育学院与北川中学达成共建协议后，天津体育学院就派出了他们的体育训练教师到北川中学，在当时的高一和高二选拔了一批有一定的体育素质的学生，进入到训练队伍中。 2009年7月，天津体育学院杨书记把北川中学高一二班和高一五班的伤残学生廖琪和郭冬梅接到天津，并由杨书记带人亲自陪同两个孩子到北京的天安门、长城等地方游览，让两个孩子放飞心情，体验祖国的大好河山，带两个孩子游览了天津的一系列景点。然后安排两个孩子到武警天津总队医院做相关的检查。 由于郭冬梅双腿肌肉萎缩，2009年7月27日，天津体育学院再次将郭冬梅接来天津送到武警天津总队医院，在这里给她做认真的治疗。武警总医院的陈院长、骨科主任医师王主任、护士长、护士等热情的接到冬梅，并对冬梅说他们一定会努力治疗他的腿。 在冬梅住医院的日子里，杨书记等天津体育学院的老师们天天都去医院陪伴着他，看着孩子开心的笑，大家非常的高兴。 在2009年北川中学开学，天津体育学院的老师也就来到了北川中学，积极的为北川中学高二和高三的孩子展开训练，这些老师在这里训练非常负责，对孩子们既严厉同时也很关怀。 2009年9月4日下午，杨书记和武警天津总队医院的领导又来到北川中学，和他们同来的还有孩子们的干妈王姐，这次来，一方面是要检查天津体育学院来北川中学进行训练的老师的训练情况，协助调整教学计划，二来进一步与北川中学磋商共建问题，三是来看望廖琪和冬梅。 在来学校后北川中学刘校长接待了他们，和他们就各方面工作进行了磋商，学校负责艺术体育的赵主任给杨书记汇报了训练情况，告诉杨书记来北川中学的老师都很认真敬业，相信他们一定不辱使命。 杨书记等天津体育学院来的老师和领导都和学校的老师一样在教工食堂就餐，而且他们和我们的残疾孩子在一起，了解他们的生活和学业，鼓励他们努力学习。 ...阅读全文>> |
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每种食材都有其特殊的风味。下面这几道香浓、美味又有营养的菜肴，不仅卖相好，孩子们也很爱吃哦。 麻香大虾 原料：鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克，食盐、鸡精、料酒、糖少许。 做法： 1、鲜虾去壳，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味（料汁要浸入味）。 2、将虾逐个取出，拖上蛋清，粘上芝麻备用。 3、起油锅，待油锅至五六成热时，将虾投入，炸成金黄色即可。 特点：外香脆，里鲜嫩，是适合3岁以上孩子的经典营养菜。 点评： 虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人，还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，有助于增强记忆力。 果香拼盆 原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。 做法： 1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。 2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。 3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。 4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦 |
