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Frank0312

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8/15/2009 9:59:00 AM [美食-旅游] 分享

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家庭主妇爱上网
 
中午11点半了,家庭主妇的责任感让俺匆匆关闭了各个网页,出来向大家宣布:“我又学了一道菜,今天中午做。”首先是儿子很兴奋:“又要做什么菜了?”“蒸卤面,想吃吗?”“想吃,做吧。”“我要做不好怎么办?”儿子有点幸灾乐祸:“做不好,你就自己吃呗。”儿子的爸爸一听我又创新菜就皱起眉头,不过考虑到已经不占多数,只好放弃了发言权。
自暑假开始,俺忽然对尝试新菜很感兴趣。先是向可欣学了一道菜叫可乐鸡翅,一天上午特地到超市买了鸡翅和可乐。让后照可欣交给的方法,先把鸡翅放盐煮八分熟,捞出沥水;然后放底油葱姜蒜等调料将煮好沥水的鸡翅翻炒,炒至发黄,倒入可乐没过鸡翅,小火炖,至可乐熬干,关火,盛盘。儿子一尝,表面甜甜的,大叫好吃。但老公却不喜欢吃甜菜,只好皱着眉头勉强吃了一点。
没过两天,俺又和平城马二学了一道菜叫“玫瑰翅中”,首先是被这道菜的名字打动了,于是又去超市买来鸡翅和玫瑰腐乳,基本步骤和“可乐鸡翅”相似,只是在翻炒的时候加玫瑰腐乳,这样鸡翅的玫瑰颜色就出来了,然后把可乐换成水没过鸡翅,水干之后关火盛盘。这一次的实验连儿子也说不太好吃了,中午没吃多少,倒是晚上儿子越吃越感觉好吃,把中午剩的给吃完了。
这一次的“蒸卤面”是跟今夜有月学的,今天他在群里乱嚷,中午他家要吃“蒸卤面”。问他做法,感觉不难,便决定尝试一下。
今夜有月说的蒸卤面做法如下:面条先蒸,用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,然后加水,水开后继续烧2分钟,用勺取出,面蒸好后将面放入大盆中,打散,越散越好,将烧好的菜连汁儿一起倒到面上,充分拌匀,让面将菜汁儿吸干。若有多余汁儿可以倒掉。锅里剩余的肉炒菜,一般是豆角,或者黄豆芽,炒半熟,和面条一起再蒸5分钟,就好了。
说做就做,先下楼买来肉片,黄豆芽没有了,只好换成土豆。回来 阅读全文>>

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8/15/2009 11:54:00 AM [体育运动] 分享

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   周六胜负彩爆出大冷,周日彩同样难度不小。

    稳胆有以下几场:戈伊亚VS维多利一场,尽管戈伊亚连胜势头上轮被圣保罗中止,但这次回到主场,迎战表现不佳的维多利,仍可以值得信任;桑德VS利恩一场,威廉同赔率下,近10场比赛主队9胜1平,博天堂主胜赔下降了0.20之多,足彩可以放心作胆;布兰VS斯托姆一场,无论基本面还是博彩公司的开盘,都对布兰赢球信心十足;科林蒂VS米涅罗,多轮不胜的科林蒂回到自己主场,赢球的概率很大。

    冷门关注以下几场:弗鲁米VS科里蒂一场,易胜博、伟德等早降客胜赔,有意控制科里蒂获胜的赔付风险,保级大战,不看好平局;利斯菲VS圣保罗,不少公司早降主胜赔,5连胜的圣保罗客场凶多吉少;克鲁塞VS桑托斯,威廉客胜赔低开,结合往绩,足彩走两头;斯达VS费德列一场,部分公司做出了压低客胜赔的反常动作,足彩要提防客胜。
 
英超热门(3):曼联赢球无疑,完胜波胆可看好
内幕情报:鲁尼兑现向弗格森的进球承诺,赔率3.00
NEW:APT亚洲扑克巡回赛火热进行中
行业动态:亚洲顶尖线上投注公司鸿盛博来了!

    任9投注时,对克鲁塞VS桑托斯、热刺VS利物浦、利斯菲VS圣保罗三场进行了回避,科林蒂VS米涅罗的3与31、布兰VS斯托姆的3、巴拉竞VS巴卢韦的31、布洛马VS特雷勒的31进行了互补投注。
 

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8/15/2009 8:40:00 AM [美食-旅游] 分享

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冬瓜变“魔方”:红烧冬瓜
1、将买来的冬瓜削皮洗净,切成四方小块(大小可以自定);
2、将切好的冬瓜横放在菜板上,用刀的尾部将冬瓜切成二厘米左右的片,不要全部切断,留大概三、四厘米的长度,;
3、用同样的方法将整块冬瓜切完, 4、再将图3的冬瓜倒过来放在菜板上,用同样的方法将另一面切完;
5、这样切出来的冬瓜就像一块块的方格子就算完成了一半。
材料:冬瓜半斤,剁椒、花生油、姜、蒜、葱、鸡精各少许
做法:1、锅入油烧至八成熟,放入切好的“魔方”块冬瓜;
      2、将冬瓜的一面小火煎黄;
      3、将煎好的冬瓜推至一边,放入姜、剁椒翻炒出香味后和冬瓜一起翻炒半分钟;
      4、加入少许水焖三分钟,放入蒜末和葱花、鸡精拌匀即可出锅。
经验分享:1、煎至时应将连皮的那面朝下,煎完后不要老是翻动它,要不容易碎; <b

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