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5/31/2009 11:03:00 AM [生活-健康] 分享

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一、饺子皮:和面时,每500克加1个鸡蛋,不但可增加营养,而且下锅后不混汤。和面时,加一点盐,可以增加面团筋力,防止下锅后破皮。

  二、饺子馅:调馅时,先把蔬菜切碎,用油拌好,再放其他料。可以防止饺子馅出汤。拌肉馅时,加点用花椒和八角泡的水,不仅可以去腥味,而且肉馅鲜嫩。包饺子前,可以先把饺 阅读全文>>

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对话:

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5/31/2009 11:22:00 AM [] 分享

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爱美之心人皆有之,美容护肤的理论人人都有自己的一套,但是你是否存在一些致命的盲点呢?
1、防晒是护肤之本
  好多女生,对于化妆保养不遗余力,她们追求美的热忱和所付出的心力,常常让我这个美容编辑都自叹弗如;不过,在和她们交换护肤心得时,我却发现很多女生的保养还是出现了漏洞,就是防晒这件事!美容的万恶渊薮就是紫外线!爱美如你我,既然平时都那么努力保养了,千万不要在防晒这个小步骤功亏一篑啊。
  Beauty Tips: 把防晒产品当成日间保养的最后一个步骤,使用具有防晒效果的隔离霜是最便利的方式,记得挑选兼具SPF/PA指数的产品,才能确实阻绝紫外线UVB和UVA。
  2、给肌肤更多更多水
  如果只能挑选两样护肤产品,我一定不加思索地选择防晒和保湿。肌肤保湿,是我觉得在防晒之外,也必须努力执行的护肤工作。几乎所有的肌肤困扰,都和肌肤本身水分不足有关。因此,帮肌肤补充足量水分,是维持健康和饱满肤质的基础守则。
  Beauty Tips: 季节交替之际,肌肤容易有干燥不适的现象,因此要特别注重保湿护理,可适时使用保湿面膜,或在基础保养中加入一道保湿精华液。而每天饮用足够的水分,也是从体内补充水分的最佳方式。

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5/31/2009 12:02:00 PM [生活-健康] 分享

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推荐人:王正山,毕业于北京大学计算机系,北大中医学社创始人,中医爱好者,现为国内著名搜索引擎公司的技术人员。

  中医学社的成员,一般的小病都能自己防治。比如伤风着凉了,预感自己可能要感冒时,就赶紧用电吹风的热风吹吹脖子后方的大椎穴,以及背部的肺俞穴,有很好的预防作用。

  古有“冬日进补,春天打虎”之说。最近天气渐冷,我在博客上推荐了一道“养寿汤”,很受欢迎。

  养寿汤由玉米、黄豆、绿豆、红豆、白芸豆、花生、莲藕和当归组成。其中玉米为黄色,可养胃;花生味甘,能健脾补肾。四种豆都入肾,而黄、红、绿、白四色,又兼入脾、心、肝、肺;莲藕有降浊升清、排毒养颜、疏通气血,调节阴阳之功。当归补血活血,调经止痛,润肠通便。常喝此汤有健脾补肾、美容养颜的功效。

  根据调查的统计结果显示,慢性疲劳综合征有以下3个特点:一是发病率高,都市人群中发病率超过四分之一;二是发病人群集中,主要集中在IT、科研、金融、新闻媒体、公务员、广告、出租车等行业;三是患病时间长,大多数患者患病时间在一年半以上,其中30%左右的人有长达5年的疲劳感。

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