Eva T
博客自定义分类
|
1</STRONG> 浅谈信阳毛尖公共品牌保护策略</STRONG> 浅谈信阳毛尖公共品牌保护策略 对于喜爱喝茶的人来说，信阳毛尖常常被提及。信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。一千多年前，茶神陆羽就在《茶经》中称赞信阳毛尖为茶中上品。宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”。1915年，信阳毛尖在巴拿马万国博览会上获得金质奖章。1959年，信阳毛尖被国家权威部门评定为中国十大名茶。1991年，信阳毛尖在杭州首届国际茶文化节上被授予“中国茶文化名茶”称号。1999年获昆明世界园艺博览会金奖。然而，近年来信阳毛尖的名茶地位却遭到了前所未有的挑战。 如今在一些民间组织的中国十大名茶评选活动中，人们已找不到信阳毛尖的身影。这种情况以1999年为分水岭，在此之前的评选中，信阳毛尖都榜上有名，之后的评选，虽然有几种版本，但信阳毛尖常常被排除在外。对于这种结果，不少人大惑不解：“这是怎么了？谁把信阳毛尖踢出了中国十大名茶之列？1959年信阳毛尖就被评为中国十大名茶，怎么到了今天反而不是了？” 一、品牌及公共品牌的含义 1、品牌一词来源于古挪威文字“brandr”，意思是“to burn”，它的中文意思是“烙印”。在当时，西方游牧部落在马背上打上烙印，用以区分不同部落之间的财产，上面写着一句话：“不许动，它是我的”，并附有各部落的标记。后来这种打烙印的方法被用到手工艺品的标记上。1960年，美国市场营销协会（AMA）对品牌进行了权威定义：品牌是一种名称、名词、标记、符号或设计，或是它们组合，其目的是识别某个销售者或某群销售者的产品或劳务，并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来。 2、随着品牌应用的延伸，公共品牌随之而生。所谓公共品牌，就是在一定区域内以某种产业特色为纽带形成的区域品牌形象，其最大的特点就是品牌的公共性。像山西老陈醋、平遥牛肉、金华火腿、重庆火锅、龙口粉丝、绍兴黄酒、东北大米、新疆棉花、信阳毛尖等等。它们也是各区域内著名的地方特产，不仅是区域产品的形象，在国内外占有很高的市场地位，而且形成了区域产业以及地区的核心竞争力，同时影响着人们日常生活和当地未来经济发展的模式。 二、“信阳毛尖”公共品牌 建立“信阳毛尖”公共品牌是非常必要和有意义的。首先，信阳毛尖的产地特别，产于河南大别山区的信阳市平桥区。这里具有茶树生长的得天独厚自然条件。这里的气温适宜，年平均气温为15.1℃；日照时间长，有效积温达4864℃；雨水充足，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季。这些自然条件，都是茶树生长生育所需要的适宜范围。其次，信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。再次，信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、“熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。信阳毛尖已经成为信阳经济发展的支柱产业,信阳毛尖也日渐成为信阳的象征。 三、目前信阳毛尖的市场现状及品牌问题分析 1、信阳毛尖的市场现状分析 （1）市场覆盖范围窄。信阳毛尖主要满足河南地区的中小都市的消费群体。广大农村市场和其他省份市场占有率低。 （2）市场定位失策。信阳毛尖就其内在品质来讲，消费定位不应是奢侈品，而应是广大消费者普遍青睐的健康饮品和保健品。依据椭圆形的消费需求，应突出大中档信阳毛尖，抓住消费潜力巨大的大众消费者。而事实上却相反。 （3）产品质量参差不齐。许多产茶县或企业各自为阵，都着力打造自己的地域品牌。目前，全市大大小小的茶叶生产厂家六十余家，生产规模差异很大，各自都有自己的牌子，质量、包装参差不齐，品牌甚多，五花八 阅读全文>> |
|
第一场 2009年5月24日 12:00 日职乙
札幌冈萨多 半球 东京绿茵</STRONG> 两支降班马之间的对决。札幌冈萨多上赛季排名日J倒数第一，仅取得区区18个联赛积分，而东京绿茵实力稍强，积37分排名倒数第二降级。目前两队分别排名日职乙第5和第8，札幌冈萨多近况大勇，主场4连胜，连续10轮保持不败，东京绿茵亦有5轮保持不败，上轮在主场3:0大胜冈山绿雉。状态上虽然札幌冈萨多更胜一筹，不过在近两年交战往绩上完全处于劣势，4次都没赢过对手，去年主场让平手结果1:3失利。本场比赛亚洲盘从去年的平手调高到半球，对主队当前的状态非常肯定。澳彩的标准盘赔率1.83 3.60 3.40，平赔偏高，客胜赔偏低，给人看好客胜的假象。半球盘已经不浅，还是支持主队主场继续连胜。 推荐：札幌冈萨多让半球 第二场 2009年5月24日 12:00 日职乙 FC岐阜 平手 熊本深红</STRONG> 两支球队都是日职乙弱旅，实力半斤八两，上赛季分别排名倒数第三第四，本赛季目前分别排名倒数第三第五。从近况看，FC岐阜略为出色，近2个主场0:0逼平东京绿茵，4:0大胜冈山绿雉，而熊本深红近5轮联赛2平3负未有胜绩。去年FC岐阜主场打熊本深红让半球，如今状态比对手要好，盘口却只让平手，显然偏浅，看好熊本深红作客取分。 推荐：熊本深红受让平手 晚上还有推荐，敬请关注。</STRONG> |
