最近忙婚纱的事，所以又好久没更新了，唉，乱七八糟的事太多了！

今天说扯面，面食是我们家某人的大爱，我想这话我都不知道说了多少次了。呵呵

其实这扯面我自己做了三次才总算成了，但总的来说还是不是特别的理想。

开始我试了两次，不知道为什么就是扯不长，很容易断，揉面的时候我已经揉得蛮劲道了。

后来去师姐家吃了一次师姐做滴扯面，突然回来就做成了，只是相对师姐做的扯面偶这个还是有差距。

师姐的扯面在锅里煮很久都是很筋道的，但我的煮久了口感就没这么好，

不知道是不是因为我做的菠菜扯面，用全菠菜汁和的面，所以对筋度上有了影响……

总之原因偶现在还没总结出来，但这次这个扯面总算是成了，虽然有一些不足。：）

菠菜汁和的面团颜色很美，天然的绿色，配上西红柿炒鸡蛋感觉非常有食欲。

有句俗语说的红配绿丑得哭！但偶这也是红配绿啊，不过感觉很好哦！^_^

好的颜色带给人好的食欲，但这碗菠菜扯面它不止有外表哦，营养也非常 阅读全文>>