(来源:家常菜的做法)
莆田卤面

莆田卤面与泉州卤面倒是差不多——所用的面不加植物硷，跟普通面条差不多，只是韧性强；与泉州比较，莆田的面条细得多。当然也好吃的多了.至于做法，莆田泉州差不多，都是用海鲜如牡蛎、蛏肉之类烧汤，加入蔬菜作卤汤；面条清水煮熟，捞起装盆，淋上卤汤。
芋头烧排骨
<img src="http://blog.donews.com/images/blog_donews_com/xiaoyaogu/135640/o_02.JP 阅读全文>>