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4/23/2009 7:00:00 AM [美食-旅游] 分享

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阳朔是一个令人去了还想再去的地方,那里的风土人情都能让人难以忘怀,尤其是这里的美食。阳朔人既节俭,又讲究菜肴的细作精烹,世代相传和改进,形成了自己的特色美食文化。阳朔美食多来源于民间家常菜,用料随手拈来,讲究作工,并融会了全国各大菜系的特点。因此,适应面非常广泛,而且价格低廉,深受中外游客欢迎。较有代表性的有:漓江啤酒鱼、阳朔酿菜系列、粑粑系列、扣肉系列等。

  漓江啤酒鱼

  用从漓江捕来的活鱼烹制,色、香、味俱佳,鲜嫩可口,闻名遐迩。荣获全国“奇山杯”迷踪菜创新金奖。来到阳朔,如果不亲口尝试一下就相当于枉费到阳朔一游了。

  啤酒鱼用的是从漓江捕捞上来的活生生的鲤鱼(草鱼)、漓江野生清水鱼、乌草鱼、野生剑骨鱼、毛骨鱼等等,肉质鲜嫩、味醇甜、经啤酒焖煮,色香味全,那可不是一般鱼能媲美的。

  啤酒鱼制作方法也很独到,在烹制的时候 阅读全文>>

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4/23/2009 10:03:00 AM [电影电视] 分享

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我的露天电影
    小时候,没有电视,可是我能每周末看上一场电影。
    家住在一所大学附近,每个周六都要给大学生放电影看。老妈一边做饭,一边让我拿着板凳、马扎到看电影的空地上占位置。刚上小学的我,提着两个马扎来到那里,发现已经有一些小凳子摆在那里了。放下马扎,我扭头就走,也不在乎马扎的安全,就回家吃饭去了。
    晚饭后,妈抱着弟弟,我拿着两件旧大衣跟在后面。电影放完会很晚的,那个时侯弟弟也可能睡着了,我也会冷的,裹上大衣,免得感冒。马扎依旧在,只是被人挪了一点位置,或者偏到一边去,或者挤到后面去了。
    盼星星,盼月亮,盼来了放映员,可他偏不直接放电影。总是先放一些“假片”,那时没有什么广告,只是放一些关于怪胎的科普片,有两个嘴巴的人,一个嘴在前,另一个嘴在后面流口水。
    “假片”放完了,大屏幕上一阵光影闪烁,终于出现了烁烁放光的带“八一”的红五星,或者是工农兵的雕塑,这就说明“正片”马上开始了。一束强光从放映机那儿发出,回头看看,放映机大圆套着小圆,在缓缓的运转着,把强光投射到大屏幕上,变成了生动的电影。
    那时放的电影多是战争题材的,我们从相貌上一下子就能分辨出哪是好人,哪是坏人。《小兵张嘎》《大闹天宫》《甜蜜的事业》之类的片子就是这样认识的。
    如果位置不好,就得仰着头看,看得久了,再一低头,脖子就酸酸的。
    看完一场,还不困的话,就可以转到另一个大院里看个片尾。不过正面是没有位置了,我们就跑到反面去看,图像很清晰,就是人的动作是反着的。
    两场看完之后,天就很晚了。
    这种露天电影,随着电视的出现被取而代之了。不过买得起电视的毕竟少,公家买上一台当时较大的,放在一个高高的电视橱上,打开门,大家依旧坐在院子里看。那时只有一个频道,每天都看中央台的那个花式的图标,中间有小小的“TV”二字。后来我们家也买了一台的14吋黑白电视机。
   我的露天电影,就封存在记忆里了。
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4/23/2009 7:58:00 AM [财经金融] 分享

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六国化工(600470)财经
  公司拥有首条从国外引进的大型磷酸二铵生产线,并已形成自身独特的生产工艺。技术上看,目前该股60日均线对其形成强力支撑,股价围绕年线反复震荡蓄势,多条均线汇合在一起,且MACD指标已形成金叉,短线有望酝酿补涨行情。九鼎德盛 朱慧玲
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