今天家里人围炉吃火锅，说围炉其实还不能这么说。家里有两个火锅，一个是传统式有烟囱烧炭的那种铜锅，一种是电火锅，经过反复争论还是用了电锅，因为方便，其实依我的想法还是用烟囱式的比较好，传统式，有味道更有情趣。但毕竟不是我劳动的，所以也就没有拿主意的权利了，用电锅，就少了那种“围炉”的情趣了，不过气氛还是火热的。一直在琢磨为什么吃火锅气氛就是不一样，终于有了答案，吃客参与感比较强，爱吃啥就涮啥，从决策到执行到反馈检查到再调整，呵呵。
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