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10/21/2009 9:08:00 AM [美食-旅游] 分享

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 1.食材二只猪腰,一把香菜。
2.把猪腰一剖二,中间部分去掉洗净浸泡二十分钟。
3.切成格子形,底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中。
4.锅中烧热水放姜烧滚,倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中。
5.切葱茉辣椒茉,起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上,油凉后再拌。
6.腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可。
一道下酒菜,爽爽爽!!!
 
 
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对话:

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10/21/2009 11:19:00 AM [美食-旅游] 分享

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关于红肉与白肉的讨论早在很早以前就展开了,2006年北京中了邪不吃红肉,闹了半个月的笑话!林博士关于吃的学问一时间在国内掀起一层浪!无毒一身轻1和2就这么出来了。不管怎么样多吃白肉还是好的!鸡肉到底有多少种料理方法,真的很难说!很多达人们都开始推出鸡肉N中料理方法,小熊也看了很多但是最后还是决定更新这道具有民族风味的特色菜!彝族坨坨鸡!在寒意袭来的秋季是最好的驱寒暖身菜之一。坨坨鸡因其肉块如同“坨坨肉”般硕大,故称“坨坨鸡。</STRONG>
晚上抽出了一张很久以前的CD,还记得当时为了一首歌买了这张专辑!---《为爱往前飞》而专辑主打歌《你那么爱他》却成了小熊在KTV的必唱歌!</STRONG>男人关于爱能说些什么呢?有什么自己的见解呢?每个男人都有自己关于爱的观点!没有对错,每一种模式都有存在的意义!能在一起说明有缘分!在看blog好朋友关于爱你有怎么样的理解和观点呢?为爱往前飞</STRONG>
 

2005购于王府井非常好听的一张专辑。</STRONG>

小熊的相机o记C5060购于2004年4月!那一年的广告词:我的数码故事</STRONG>
马里奥与大卫杜夫的探险归来

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10/21/2009 10:28:00 AM [美食-旅游] 分享

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你会喝速溶咖啡吗----厨房那些事儿
 
清晨的一杯咖啡,是不是已经成为你生活中的习惯?工作间隙的一杯咖啡,是不是提神醒脑的必备?忙里偷闲的下午时光,你会不会泡一杯咖啡款待疲惫的自己?
 
办公室里,你喝得最多的就是速溶咖啡1+2,对吗?
 
那么,你想过如何让这小小一杯咖啡,变得更加美味吗? 

拉开很多人的办公桌,里面都有一盒速溶咖啡,外加一盒方糖。
 
这种喝法,该扔掉了,食糖的种种不利,不再赘述,想必你不比任何人了解的少。你或许会问,“虽然速溶咖啡里含糖,但我还觉得不够甜,怎么办?”
 
我说:“加盐吧。”
 
“加盐?????”
 
“对,没错,加盐!!!”

 
将一袋速溶咖啡倒入杯中,再加一点点盐,只要一点点就足够</STRONG>。我没法量化它,因为这点盐的重量还不足1克。图片中的勺子很小</STRONG>,只有你大拇指指甲的面积</STRONG>那么大,而盐只有勺子的1/4</STRONG>,你大概能测算出这份盐的数量吗?
 
在我们平时做甜点时,经常会放一些盐,可以很有效的激发糖的甜味。
 
在咖啡中调入一点点盐,还会去掉烘焙咖啡时产生的苦涩,使咖啡的味道更香,口感温润滑顺,你可以试试看,颇令人惊讶。一定是一点点盐</STRONG>,切记切记!!!!
 

 

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