黄瓜原名胡瓜，汉朝张骞出使西域时带回中土。又名青瓜、剌瓜，属葫芦科、黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛。黄瓜栽培历史悠久，种植广泛，是世界性蔬菜。富含钙质和维生素C，于人有大益所，含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收，果实可酸渍或酱渍。</SPAN>单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。</SPAN>
 
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价格</SPAN>
元/公斤</SPAN>
品种</SPAN>

数量</SPAN>
 
日期</SPAN>
 
QQ</SPAN>
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