这个是送给外公的生日蛋糕，在这儿提前祝他老人家，福如东海，寿比南山哈！
 
    本来想做奶酪馅的，但之前看兜兜姐文章的时候提醒了我，想了下，80多的老人家肯定是吃不惯咱小盆友爱吃的奶酪馅滴，所以就改用打发的鲜奶油啦，事实证明，我的选择是对滴，忽忽。。
 
    请忽略我用的那根紫色丝带哈，把家里翻了个底朝天也没找到合适的，索性就用了根元祖蛋糕的带子，反正是自家人吃，一根带子米啥影响哈！大家看到这个蛋糕很是惊奇喃，要不是因为外面买不到这个样子的估计不会相信能是我做的呢，吼吼。。
 
    话说回来，其实成品的样子跟我想象中的还是有些差距的，比如缎带吧，我中间的❤做的比较大，当初设想的八寸圆模不够围（就差一点点，气死啦），临时就改成六寸的了（多出小1/4缎带，一个半心）！还有就是拍照的时候，偶居然把缎带接头的地方给照出来了，5555，不过这样也好，让大家更真实的看到这个蛋糕的样子，呵呵。。
 

 
凑近些瞧瞧，忽忽
第一次用果挖，挖的不是很圆
还挖出了个月亮的造型
 蛮好蛮好..
 
8寸戚风的制作过程
如果想像我一样做个6寸的
直接烤个6寸戚风好了
做法可以参照之前文章中的
8寸改成6寸的话
把圆形的蛋糕片裁小一圈即可
 

 
缎带中，❤❤的制作过程
❤的大小请适当调节
我这个适合做6寸的，8寸的就显得稍大啦
 

 
缎带中，海绵蛋糕体及与❤❤组合的过程图
缎带的做法参照菜虫姐姐家的
谢谢姐姐哈..
 
最后的结合
蛋糕简易的裱花过程图
 

 
装进盒子带走啦。。
盒子漂亮不？哈哈，不是买滴
是以前在蛋糕店买蛋糕时候装蛋糕的
蛋糕吃掉后盒子米舍得扔
反正也没弄脏哈，还挺漂亮滴
就再用一次好啦
更晕的是，盒子跟蛋糕上用的丝带还不是同家的
呵呵，不过外公是不会介意的啦
 

 
缎带奶油水果蛋糕
 
圆形戚风蛋糕片3片
戚风蛋糕的详细做法请参照之前的文章：香草果冻慕斯（附过程图及6寸戚风做法）
 
缎带中心型部分的材料：蛋白20克，糖粉20克，黄油20克，低粉10克，可可粉10克
心型部分的做法：1 事先用硬纸板画好心的形状，再用小刀挖成空心的
                2 黄油软化后加糖粉，用刮刀拌匀
                3 加入过筛的低粉，可可粉，用刮刀压拌均匀
                4 分4次加入打散的蛋白，用刮刀拌匀
                5 烤盘上垫好不沾布，将硬纸板放到不沾布上
                6 依次将蛋白奶油糊涂抹到硬纸板空心的❤型部位
                7 将烤盘平放到冰箱的冷冻室，冻硬
 
缎带中海绵蛋糕体的材料：低粉40克，糖粉35克，全蛋55克，蛋白42克，糖10克
海绵蛋糕体的做法：1 全蛋打匀后筛入低粉和糖粉，拌匀成面糊
                  2 蛋白加糖打至干性发泡，分两次加入面糊中拌匀即可
 
缎带的组合过程：1 将拌匀的海绵蛋糕糊均匀的铺在冻硬的❤上，抹平
                2 烤箱预热200度，8分钟左右
                3 烤好后倒扣放凉，揭掉不沾布，裁剪成条状
 
缎带奶油水果蛋糕的组合：1 模子放一片比模子稍小一点的圆形戚风蛋糕
                        2 将缎带贴着模子的边缘小心的放入
                        3 加入适量打发的鲜奶油，稍抹平后铺一层水果丁
                        4 再放上一片圆形蛋糕片，加入适量的鲜奶油，稍抹平
                        5 盖上最后一片蛋糕，用手轻轻的压一压
                        6 在最上层的蛋糕片上涂抹些鲜奶油，用抹刀稍抹平
                        7 抹平后的表面装饰按个人喜好，随意
 
 
    缎带的做法及最后的组合其实还是很简单的
    大家可以边看文字边看过程图哈，做的时候心细一点
 
    我这个是鲜奶油版本的，所以缎带的链接出不需要用果酱粘合
    组合中，步骤5，用手轻轻的压一压，就是为了使缎带可以更好的粘紧
    鲜奶油版本的是不会散开的，不系丝带都米问题的
 
    ❤形部分的做法，全程使用刮刀
    ❤形部分的做法中，没加蛋白之前的状态是比较干的
    加了蛋白，慢慢的拌均匀后的面糊，是光滑细腻比较粘稠的
   
 
 
 
 
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