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9/20/2009 9:31:00 PM [美食-旅游] 分享

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再次准备去无锡了,两场厨师学校的挪威海产培训即将开始。已经记不住这是第几次做厨师学校的培训了,只记得每次做这样的培训都会非常的开心,因为自己面对的是未来的厨艺新军,希望能给他们带来真正的收获!
 
最近一直试着用加拿大龙虾来做菜,特别是冷菜,精致点的,开胃点的冷菜。一只龙虾做热菜没几口就完了,做冷菜那是相当多的分量,再搭配上一些蔬菜和水果,绝对是餐前的好选择。想一想,生活在大洋深处的龙虾,转眼之间到了我们的餐桌,还能做出很多的美味,这世界好小!
 
游走用芒果、牛油果还有蘑菇等原料做了两道龙虾的餐前开胃菜,希望给大家带来好心情、好口味!
 
1)香芒薄荷龙虾
 
主料:龙虾
配料:芒果、薄荷叶、橄榄油
调料:盐、胡椒粉

 
制作:
1)龙虾蒸熟取肉,再把龙虾肉随意的撕碎,加入盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀。
2)芒果去皮后切成片,卷成卷。
3)把入味的龙虾肉放入芒果卷中,再点缀上一片薄荷叶,即可。
 
菜肴特点:香甜鲜嫩
 
2)龙虾牛油果蘑菇沙拉
 
主料:龙虾
配料:牛油果、鲜蘑菇、蟹籽、橄榄油
调料:盐、胡椒粉、香醋

 
制作:
1)龙虾蒸熟取肉,再把龙虾肉撕碎。
2)牛油果切成小丁。
3)蘑菇切成小丁,入锅用橄榄油炒香,加入盐、胡椒粉和少许香醋再炒均匀。
4)把炒好的蘑菇和牛油果放一起,搅拌均匀后转入小勺,放上龙虾肉,点缀蟹籽,即可。
 
菜肴特点:鲜嫩脆爽
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9/20/2009 11:31:00 PM [体育运动] 分享

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梅威瑟146镑,马圭兹142镑.梅威瑟体重明显占优

这次比赛,梅威瑟移动上,防守上明显占优. 马圭兹唯一比梅威瑟强的就是连续对攻的能力.可是梅威瑟不给马圭兹这样的机会.

马圭兹属于打阵地战的拳手,面对油滑的梅威瑟,不容易找到合适的距离,刚一找到合适的距离就被梅威瑟的移动、防守给化解了。



      马奎兹:大家都知道我要与梅威瑟打一场硬仗,我在墨西哥进行刻苦的训练,努力加强肌肉力量,这场比赛不同以往,这个级别的体重不是我最合适的,因此比赛会有难度,我必须更加努力训练,大家都知道我不善言辞,不会吹牛,我喜欢在拳台上用拳头代替嘴巴来说话,7月18日希望大家积极踊跃的观看这场比赛。
      梅威瑟:马奎兹是个不错的家伙,在拳坛有影响力,一直以来,人们都说:想成为最棒的拳手就得击败最棒的,所以我们要进行与最棒拳手之间的决斗,我之所以复出就是想击败最好的拳手,很明显马奎兹就是世界最佳拳手之一,我要向墨西哥拳迷表示敬意,他们是忠实的拳迷,同时对拳击的里里外外都很关注,他们才是真正的

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9/20/2009 8:07:00 PM [旅游天下] 分享

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当你们第一天来到昆明,就直接要云南中青旅安排好住宿,直接入住酒店,到云南步行街品赏一下云南的过桥迷线,逛逛昆明的金马坊,碧鸡坊,东寺塔,西寺塔,旅游一条街。
 
第2天:就可以去地质公园石林去看看,也可以跟团去看看,一般跟团要划算。晚上可以乘旅游火车到达大 理。
 
第3天:就可以直接去大理古城去看看,中午直接奔丽江。
 
第4天:去香格里拉大草原
 
第5天:乘车去梅里雪山
 
第6天:可以继续前进去,乡城,稻城,亚丁,雨崩,也可以直接返回香格里拉。
 
第7天:在香格里拉周边玩玩,看看峡谷之类的。
 
第8天:返回丽江,去看看拉市海
 
第9天:去感受女儿国摩梭族风情的泸沽湖,晚上可以篝火。要住在湖边。
 
第10天:泸沽湖上面乘乘猪槽船
 
第11天:返丽江,可以选择返程!
 
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