Eva T
博客自定义分类
|
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6146091c0100eo0v.html 懂得吃的人会说：品尝美食就好像品味女人一样，不一的原材料搭配，不一的调味品，不一的心情环境下烹调以及品尝而品味出来的感觉味道将会像是男与女／天与地之别。如女：高矮肥瘦/纤肢腰体/阿娜多姿/青春活泼/风骚犹存或性感的如豪华大餐/清纯的如健康小菜等等。</STRONG> 但是！那什么样的才叫美食呢？？？</STRONG> 经常我都这样的自己问自己！在餐饮行业都有十数年了，拉长也快奔三了。所经历过接触过的女人所做过的菜品，林林种种举不胜举，奇珍异兽山珍海味五谷五禽蔬菜；吃过的人，高官政要当红明星平民百姓。各种环境各种心情各种姿态下品味我所做的菜品的滋味又是如何的去评价我的菜品的呢？？？我不知道。有时候就连自己做的菜到底是啥滋味自己都变得模糊迷茫了。</STRONG> 阅读全文>> |
|
老公给我送了一束花，太漂亮了，不舍的放客厅，放进了卧室。躺在床上，我说，老公闻到花香了吗？老公答，闻到了。 睡下后，我有点不放心，书上说，卧室最好不要放植物。我还是把花拿出去了，放在过道，风一吹，阵阵花香飘进卧室，迷迷糊糊地入睡了。 清晨，起床后，我捧着一大束花，心情格外的好，又听到老公说，今天，我来煮早餐，心情更好。 西红柿鸡蛋面 原料：西红柿、鸡蛋、面条、葱 调料：色拉油、盐、鸡精、高汤、番茄酱 做法：1、西红柿洗净，切丁 2、鸡蛋打入碗中，搅匀 3、将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉 4、炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固 5、加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮 6、关火，加鸡精调味，盛入碗中， 7、撒上葱花即可 更多主食请点击文字 和“莫拉菲”零距离----培根玉米炒饭 人人都能做好的----炸酱面 妈妈的味道----蛋炒饭 女儿做的意大利面 ...阅读全文>> |
|
甜奶油面包 一、 产品说明 产品特色 成 本 元/个 建议售价 元/个 二、 配方及制程 〖产品规格〗本配方可制作 配方 制 作 程 序 原 料 名 称 烘焙% 重量g kg/元 价格 高筋粉 70 700 低筋粉 30 300 酵母 2 20 改良剂 1 5 糖 5 50 蛋 20 200 盐 1 12 奶粉 3 30 南侨维佳烤焙奶油 10 100 水 45 450 南侨片状甜奶油 50 500 1、 除奶油外其它原材料搅拌成团，加入维佳烤焙奶油打至面团光滑分割2000克。 2、 放入冷藏库松驰，包入甜奶油，4折一次，3折一次。 3、 醒发温度32度，湿度75%，时间60分钟-90分钟。 |
