功效：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
 
原料：豆角400g ，腊肠150g，葱白2根，花生油30g，盐、味精适量
做法：
1、豆角切成2.5cm左右的段，腊肠切片，葱白切成1cm左右的段；
2、锅烧热后加入葱白爆香，加入豆角翻炒1分钟（豆角有少许菜腥味，炒时用热锅、滚油爆香葱粒，再下豆角腥味自会消失），加入腊 阅读全文>>