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8/29/2009 7:58:00 AM [美食-旅游] 分享

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    我喜欢喝酸奶可是没自己做过,恰巧技术课上老师讲了怎么做酸奶。我想我要是做成功了多好啊!       我把想法告诉妈妈,妈妈很支持。带我去超市买了材料;有5袋纯牛奶、一袋酸奶、一瓶蜂蜜。回家后我按照书上写的把5份纯牛奶和一份酸牛奶倒进塑料盒里,然后放进微波炉里用中高火加热3分钟、最后放在6~8摄氏度( 阅读全文>>

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8/29/2009 8:01:00 AM [美食-旅游] 分享

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用料:
猪肉250克,冬菇100克,鸡蛋3只,盐、油、淀粉各适量
制作:1,鸡蛋去壳,加入油、盐少许,放热开水一碗拂匀。2,猪肉洗净,剁碎;冬菇浸洗后剁碎;二者放油、盐、淀粉、搅匀,然后放入碟内铺平。
3,在锅内放清水煮开,然后将碟放入锅内,将蛋倒入碟内,用中火隔水蒸6-7分钟即可。
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8/29/2009 4:41:00 AM [美食-旅游] 分享

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正是核桃上市的好时候,此时不吃待何时。
据说多吃核桃可以补脑,我打算多吃一些,看能不能变聪明一点:)
版里已有不少人做了核桃仁来吃,飞飞吃醋酸的,陌陌吃甜蜜的,我来吃怪味的,嘿嘿。。
  
成品

 
用料:
1、干核桃半斤(净)。2、白糖一两半。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、甜面酱一匙6、盐一匙。


做法:
1、将核桃仁夹破,完整剥出桃仁。


2、掰成两瓣。


3、锅中放油烧至温热,下桃仁用微火炸约两分钟至酥。


4、捞出沥油。


5、将锅中的油盛出后加半杯水,烧沸后改微火下白糖,不断翻炒至起大泡。放入盐、甜面酱炒香,炒至再次起大泡泡。


6、下辣椒粉、花椒粉稍炒。


7、下核桃仁,不断翻炒,使桃仁上果满糖汁,关火,翻散。


9、装盘,晾凉后即可食用。

 
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