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8/28/2009 1:13:00 AM [美食-旅游] 分享

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原料:</STRONG>
豆腐4块、鸡蛋1个、五花肉、火腿、新鲜冬菇、青椒、玉米粒、葱适量。
调料:</STRONG>
蚝油、生粉、油、盐。
做法:</STRONG>
1、豆腐每块切成两份,用盐水泡10分钟。泡盐水的作用一是去豆腥味,二是可以在煎的时候不容易破碎;
2、肉剁成末,火腿、鲜冬菇、青椒、葱切粒;
3、鸡蛋打散成蛋液;

4、豆腐完全蘸上蛋液,在平底锅中小火盖上盖子煎大概4分钟,小心翻面盖上盖子再煎4分钟。两面煎至金黄后,盛起;

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8/28/2009 1:59:00 AM [旅游天下] 分享

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    哇哈,第一次写攻略,周末要去佛山,想当初也是在网上做足了功课才出门的。这个攻略针对石湾陶瓷,其他佛山的旅游景点就略过了。专文专攻嘛。
 
    一般坐车到佛山,要么是直达车,要么是从广州转车。直达车就是到站了以后,拦个的,说“南风古灶”即可。南风古灶就是到石湾镇了,南风古灶及其周围就是石湾陶瓷游览地了。从佛山车站打的大概不到20米。(做公车就不知道了,我当时对着公交站牌好久,也没找到直达的,大概还得转个车,所以就挥挥手潇洒走一回了);如果是先到广州,可做地铁到广州芳村客运站。(注:芳村客运站的地铁站名叫坑口地铁站,不是芳村站。两者还有段距离的)到石湾的客运车不是在客运站内,而是客运站外的右侧 ,这个问工作人员即知。上车买票,票价8元一人,约一小时。其实要是看那站牌介绍,会发现去石湾的有好几路车的样子,这个我也没搞明白,一般都有工作人员在那引导上车的,问清楚就没问题了。客运车会直接把你送到南风古灶的大门口,但这个不是直达的,中途都有上下车,所以要和司机师傅交代下,到站提醒。(后来发现客运站内又出现直达快车到石湾的,这个就没坐过了,票价大概也贵点,呵呵,其实石湾就那么点地走动的,把

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