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8/23/2009 7:28:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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    今天和一个朋友出去溜达了一圈,路上说起手动车刹车的时候要不要踩离合的问题,现在正好想起来,说一说。
 
    无可辩驳的结论就是,踩刹车的时候绝对不能同时踩离合。因为你脚从油门上松开,转踩刹车的时候,等于车的惯性带动发动机转,发动机其实起的是阻力作用而且阻力挺大。如果踩刹车的同时把离合踩下去,等于只有闸皮的摩擦起作用,这和发动机的 阅读全文>>

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对话:

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8/23/2009 1:54:00 PM [体育运动] 分享

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又是好天气,去康圆踢球去,正好赶上康圆公司比赛,不能踢了,看了几十分钟,看的我眼都疼,上半场被人灌了个5:0,下半场有人换我,偶也,穿上了皇马的球衣,过了几个,射门,再过人,再射门,传球,最后8:8,没办法上半场耽误太久了,跑了70多分钟,累啊~,还要留着体力20号去上海试训了,应该会过吧,做职业球员会很累啊,老爸好不容易去搞的关系得珍惜啊!

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8/23/2009 8:00:00 AM [美食-旅游] 分享

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一:温州鸭舌的做法:

配料:鸭舌,料酒,生抽,老抽,大豆色拉油,麻油,味精(可用鸡精),白糖,十三香.(如果不用十三香)可以用大蒜,葱,姜,红辣椒干,面粉。盐,冰糖。


制作:

1. 葱切断,姜切片,大蒜拍扁,红辣椒干一切二。

2. 锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃)锅里的水倒掉。

3. 锅内倒入清水,待水煮沸后将鸭舌放入焯水片刻,捞出沥干水份。

4. 炒锅内倒入大豆色拉油,开中大火待油温六成热时将红辣椒干,大蒜,葱段,姜片放入,翻炒片刻,待炒出香味后将大蒜,葱段,姜片捞出丢弃,再将鸭舌放入,锅中加入冰糖,酱油,料酒,盐,少许水改用中火煮沸后,调成小火闷煮约二十分钟,将汤汁尽可能的收干,出锅前撒上少许味精,淋上麻油即可装盘上桌。


二:做好了的鸭舌就是这样的:

http://www.jz-food.com/product.asp


三: 温州鸭舌专网:

至于加工设备,你可以参考这个专网
http://219.235.0.206/cgi-bin/webshow/page.aspx?wid=WB07070002&wpd=yashetou889&c=1100&id=1656



四: 题外话:

我觉得,温州人非常懂得经营,小小的鸭舌,长不过寸,重不过两,大家都不会重视它的经济价值?有些人还嫌脏、嫌麻烦一扔了之。

可是,经过温州人的发掘,和加工,居然价格不菲,现在市场价一市斤在80至100元左右,而在宴会餐桌,价格更高,十几个舌头、一两不到要卖20多元,合着要两元钱一个。
 
http://www.jz-food.com/news_show.asp?classid=1&id=16

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