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8/16/2009 12:44:00 PM [旅游天下] 分享

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我们家乡的土特产
大凡上点年纪的曲靖人,都知道王家的饺子,林家的包子,程家的饼子,向家的馓子,韩家的粑粑,贾家的豆花,李家的凉粉,车家的杂糖以及烧饵快、糯米团和闻名遐迩的鸡蛋挂面、韭菜花等等。
     其实,曲靖的名特食品可谓成百上千,由于历史的种种原因,很多产品早已鲜为人知或销声匿迹了。如名噪一时、誉满京都的云南松子酒、重升玫瑰酒、阳春老窖等,远在明朝嘉靖年间杨状元(升庵)就曾题诗称誉过;又如交树村的茶皮梨、湛家屯的大黄梨、李家圩的金沙面梨,在清道光、咸丰年间曾经是进贡的珍品。还有那些独具地方特色的风味小吃,如血鸽炖、八鲜炖、小四碟、大四盘、土八碗、皱沙肉、马蹄酥、罗汉酥、获苓糕、莲台座、青龙闹海、红梅闹雪、冬令大补粥、凉拌十三鲜、卤味十八香、季菜烧读、鸡绒豆花、早茶梅花糕、夜宵五味糊等等,真是数不胜数。而且每道茶都十分注重选料、配方、工艺制作的科学性、艺术性、适用性,讲究色、香、味、形、鲜。
    现在着重介绍几样历史上曾经风靡京都,备受青睐,吃香昆明的珍馐美食:
    八鲜炖:这是一道有六百多年历史的药膳,主要原料为牛尾参、还阳参、兰花参、党参、当归、玉竹等。方中以诸参具有养阳益气之功而配以当归之类具有滋阴养血之品,从而达到生化有源、平衡机体的作用。本品具有补益气血。强身健体的保健作用。它的特点是性皆温平,味多甘香,尤其强调一个“鲜”字,闻之清香,食之鲜美,是老幼皆宜,有病治病,无病强身的美膳,特别对年老体弱,久病体虚、疲劳 阅读全文>>

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8/16/2009 2:12:00 PM [体育运动] 分享

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8/16/2009 1:27:00 PM [旅游天下] 分享

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九华山二日(标准)
548
 
周六
6:30
全含(餐费、香花券、缆车等除外)
九华山二日(豪华)
628
 
儿童
220
 
往返车费
嵊泗列岛二日
490
 
周四
6:00
全含(餐费、自费景点除外)
儿童
320
 
往返车费、半价船票
雁荡山二日
408
 
周六
6:30
全含(餐费、自费景点除外)
378
 
1.4米以上持学生证(餐费自理)
儿童
200
 
往返车费
南麂列岛二日(标准

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