Donna965
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</SPAN></SPAN> 红盏酱香鸡</SPAN></SPAN> 材料</SPAN>：鸡脯肉1</SPAN>块，胡萝卜半根、青椒1</SPAN>个、土豆1</SPAN>个、玉米粒1</SPAN>小把、红菜椒五个、葱姜蒜各适量。</SPAN> 调料：</SPAN>甜面酱、酱油、盐、少许糖、鸡精、淀粉、料酒各适量。</SPAN> 做法：</SPAN> 1、</SPAN></SPAN>鸡脯肉切丁，用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，再加入少量油，拌匀腌制十分钟。</SPAN> 2、</SPAN></SPAN>胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用；红椒去头做成盏备用。</SPAN> 3、</SPAN></SPAN>锅内热油，五成热时，用中小火将鸡丁划熟，盛起备用。</SPAN> 4、</SPAN></SPAN>用余油先将葱姜蒜煸香，放入胡萝卜与土豆，煸到八成熟后，加入鸡丁。</SPAN> 5、</SPAN></SPAN>加入事先备好的甜面酱、酱油、糖、鸡精的混合汁，炒匀。</SPAN> 6、</SPAN></SPAN>加入玉米粒与青椒粒，炒至断生。</SPAN> 7、</SPAN></SPAN>盛起，置于红盏中上桌。</SPAN> 红烧小龙虾</SPAN> 材料：小龙虾1000</SPAN>克，香葱4</SPAN>棵，姜2</SPAN>片，蒜6</SPAN>瓣，香叶片，花椒1</SPAN>小把、干辣椒适量</SPAN> 调味料：酱油2</SPAN>大匙，料酒2</SPAN>大匙，盐、糖、鸡精适量</SPAN> 做法：</SPAN> 1、</SPAN></SPAN> 去掉小龙虾的虾芒、虾爪以及虾线。</SPAN> 2、</SPAN></SPAN> 将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍，然后用食指伸进头两侧的壳中，去腮。</SPAN> 3、</SPAN></SPAN> 锅内热油，六成热时，下入花椒、姜片、蒜瓣、干辣椒以及挽成结的葱炝锅，随即倒入小龙虾大火翻炒。</SPAN> 4、</SPAN></SPAN> 调入料酒、酱油、糖，翻炒后，加开水没过虾面，放入香叶。</SPAN> 5</SPAN>、待汤汁见半时，放入少许盐和鸡精调味，略烧后即可起锅。</SPAN> 叨一下：</SPAN></SPAN> 1</SPAN>、用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部，右手执剪刀，可以安全地将虾芒、虾爪剪掉。</SPAN> 2</SPAN>、小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴便可顺势去掉虾线。</SPAN> 材</SPAN> 阅读全文>> |
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面试 五月初四 下午去面試X公司的語言研究中心秘書一職。一對一面試之後，老闆把五位面試者組成一個臨時團隊，共同討論解決一個問題：如何把公司的語言學習平臺推廣、覆蓋到全國的高校中。 同學們均是來自滬上名牌大學的碩士生，有位與我同一學校的對外漢語碩士，一直在團隊中起著領導作用，有位做了媽媽的英語碩士，也說了好多好多。 我還是默默傾聽，並不多言。有想法我也會積極表達，以不把自己置於窘迫與難堪的境地。我並不奢求自己巧言善辯、口綻蓮花，只是儘量做到不慌亂、不緊張，不手足無措、語無倫次。 就今天的話題，團隊的討論一直圍繞著如何在大學推銷語言產品、如何提高網站點擊率等展開，給我的感覺，我們將來要做的是推銷的工作，而並非是語言研究。這與新東方、華爾街等等語言學習機構有什麼區別？如今滬上這種英語學習的機構已經太多了。公司若沒有自己的發展優勢，僅靠討論中提到的一些宣傳伎倆，恐怕覆蓋全國高校的夢想很難實現吧。 而老闆一直對公司的情況避而不談，以致2個小時的面試結束後，我始終不知，這家公司究竟要從事什麼方面的業務。 我只覺時間漫長，既無聊又無趣。身邊的校友一遍遍重複著那些推銷方案，積極做筆記、發言等等。我提醒她早些作總結了事。她竟然要我來總結，而我總結了幾點，她又表示不滿意，一番推三阻四之後終於向老闆作了一個漫長的總結報告。 她這樣欲擒故縱，大概試圖以我的訥言襯托她的巧言。或許她能說會道，卻過露了鋒芒。她這麼一位名校對外漢語專業碩士生，在這種小崗位上費盡心思，甚為不值。我總覺得，像她這樣的專業，以及這樣的口才，找一個工作應是輕而易舉之事。也許當下就業實在難，迫使她必須這樣積極爭取。 我倒是無所謂的。此處不留爺，自有留爺處。大王說了，语不在多，贵在精要，爺不愛說話，一開口就是金玉良言。 |
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