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4/18/2009 9:54:00 AM [美食-旅游] 分享

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    投资是一种生活,生活不都是投资!美食、美景、美文、美人,生活就是美!
   
     简介</SPAN>
     菜肴品名:西湖醋鱼
     英文名:West Lake Fish in Vinegar Gravy
    所属菜系:江浙
   “西湖醋鱼”是杭州传统风味名菜。这道菜选用鲜活草鱼作为原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,鱼肉结实。宰杀后,去掉鳞、鳃和内脏,洗净,从头至尾片成两片,再打上刀花,放入沸水中煮3分钟,用筷子扎鱼的颌下部,能轻轻扎入时即捞出,鱼背相对装入盘内。然后再用多种调料做成汁浇在鱼身上。
  这个菜的特点是不用油,只用白开水加调料,鱼肉以断生为度,讲究食其鲜嫩和本味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,肉滋别具特色。
   
    相关链接</SPAN>

    西湖醋鱼:http://baike.baidu.com/view/9265.htm
    楼外楼:http://www.louwailou.com.cn/
   
    典故</SPAN>

    “西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。50年代,此菜以楼外楼菜馆蒋水根师傅烹制最为出色,曾多次为周恩来总理等中外贵宾宴请烹烧。
   
    "西湖醋鱼"又叫"叔嫂传珍"。
   
  相传古时有宋姓兄弟两人,满腹文章,很有学问,隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖,路遇一个在湖边浣纱的妇女,见其美姿动人,就想霸占。派人一打听,原来这个妇女是宋兄之妻,就施用阴谋手段,害死了宋兄。恶势力的侵害,使宋家叔嫂非常激愤,两人一起上官府告状,企求伸张正气,使恶棍受到惩罚。他们哪知道,当时的官府是同恶势力一个鼻孔出气的,不但没受理他们的控诉,反而一顿棒打,把他们赶出了官府。回家后,宋嫂要宋弟赶快收拾行装外逃,以免恶棍跟踪前来报复。临行前,嫂嫂烧了一碗鱼,加糖加醋,烧法奇特。宋弟问嫂嫂:今天鱼怎么烧得这个样子?嫂嫂说:鱼有甜有酸, 阅读全文>>

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对话:

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4/18/2009 11:40:00 AM [财经金融] 分享

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  对于此问题,我们可以世纪中天(0540)今年4月高位除权以来的走势为例加以说明。
  首先从公司基本面角度来说,连续的大幅除权已经使股本规模的扩张在一段时期内到达了一个极限。短时间内失去了继续扩张的能力,通过大幅除权来降低股价制造心理上的安全感这一手段无法再次运用,继续上行对出货不利。
  其次从消息面角度来看,这一时期该公司忽然利好频传。又是连续的宣传报道,又是重大资产重组举措,甚至成了首家境外基金的中国管理人。好事都集中在一起不由得让人联想起盛极而衰的那句老话。因为股价相对于消息面是超前的,在消息面利好达到高峰时,股价上的高峰通常已经过去。
  最后一点,当然也是最重要的一点,该股自除权之后技术上出现了非常规走势。首先是股价对利好没有反应,反而出现了连续的放量滞涨现象,日K线排列阴阳交错,盘中分时走势也是非常有规律的又打又拉。连续的换手率累计已经超过了行情启动之初暴发周期的水平。这说明筹码分散的行动已经开始,庄股行情恐怕要到此为止。
162▲简谈股市行情见顶的基本要素(上)
  中国股票市场为什么会有那么大的吸引力,能够在短短的几年之内就吸引

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4/18/2009 9:26:00 AM [旅游天下] 分享

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3.29杭州旅游消费券之旅第二日 晚上做了一个美梦,早上很早就醒了,可能是太激动的缘故吧,于是9:30出发,在酒店附近乘乘坐了K7去灵隐。不过路程不长的,但是现在是杭州的旅游旺季,所以路上特别的堵,最后到了灵隐终点都11点了,有点郁闷。走了一会到了飞来峰的大门。派2人去排队买票。共4人,但因为能使用旅游消费券,所以门票共省了30元。(原价35元一张),飞来峰面朝灵隐寺的山坡上,遍布五代以来的佛教石窟造像,多达三百四十余尊,飞来峰怪石林立。沿着石梯曲折地攀登,会看到各种形状的怪石耸立,有的三五成群互相依偎,有的独立不群,也有的成排成片。有的如蛟龙,如奔马,如卧虎,如飞鹰,如飘云,如墨池,池边还生长着如盖的古松。飞来峰仿佛是一座天然的石雕公园,各种动物聚会于此,应有尽有,你可以去任意想像。山上的树,郁郁青青。几百年的香樟树有两人合抱粗,满是灵气,依然枝繁叶茂。古藤老树,盘根错节。碗口粗细的藤蔓匍匐前行,不知从哪里爬来,又伸向哪里去。有的在小径上蜿蜒,如蛇蜷曲,有的凌空而过,像蛟龙腾雾。有的互相缠绕,有的在古松上打个结忽然向远方延伸,有的架在两棵树间低垂下来,正好供人们荡秋千。
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