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1/22/2010 3:45:00 PM [美食-旅游] 分享

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  持续了将近一周的加州风暴貌似今天已经到了强弩之末的时候了,窗外风和日丽的.终于,可以在晴天白日下写博,心情还是很晴朗地.

  本来不想用"照烧"做标题的,可是昨天遭到了一句无情的表扬,"这个象是买来的."我又忍不住了,想来吹一吹.这个照烧鸡也做个几次,虽然以前做得也是不错的,可昨天的所有的调料都恰到好处,而且签的火候也合适. 那么我就简单介绍一下经验,有兴趣的们可以自己去体会啦.

  原料:鸡腿3个
  调料:胡椒粉;盐;生抽;老抽;糖;米酒;鸡精;味淋(很关键)
  做法: 1) 鸡腿去骨,一个鸡腿退出一整张鸡腿肉,皮一定要连着肉;
        2) 把胡椒粉和盐抹在鸡腿肉上,每一片两边都要抹均匀;至少要淹1个小时;(我昨天因为晚饭吃得晚些,一共淹了有4个小时)
        3) 准备一小碗,里面放上生抽,老抽,糖(多点儿);米酒;鸡精;味淋(这个量就自己体会吧)
        4) 锅底倒少许油,凉油就将鸡腿摆进去,注意要皮朝下
        5) 待鸡腿两面都煎得金黄,将小碗里的调料都倒进去,要酌情翻动鸡腿,中火将汤汁收干,出锅
        6) 鸡腿变冷后,切块,摆盘就齐活啦.

  *今日晚餐*</SPAN></SPAN>

  日式照烧鸡</SPAN></SPAN>
  腊肠雪豆</SPAN>
  东北炖茄子</SPAN>
 
       
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评论

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对话:

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1/22/2010 10:35:00 PM [旅游天下] 分享

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      </SPAN></SPAN>打小我就营养跟不上,面黄肌瘦,黄毛丫头一个。那时候那知道在意自己的身体,每天发狠读书,皇天不负苦心人,我上了一所比较好的大学。 </SPAN></SPAN>
自上了大学后,发现完全不一样了。高中时,当老师拿着我试卷给同学讲题时、拿我的作文当范文念时,心理不知道有多高兴。而现在全没了,大学已经不在乎成绩了,我也没有灰心,继续我的努力,继续拿奖学金,继续为了全校第一而奋斗,每天起得最早的是我,图书室最右边的一角落完全是属于我私人的了。家教赚钱,奖学金奖钱,学校免学费,我已“不差钱”,每天过着也很实在,也不觉得自己比别人差。</SPAN>
直到有一天晚上,我彻底被击溃了。那天晚上,我和往常一样,带着资料,和室友们别了一声,然后就去图书馆,就在半路上,突然发现自己忘了带手机,于是就急急忙忙的回去了。刚到寝室门前,也真够巧的,我装书的塑料袋破了,资料散落一地,正在我蹲下捡资料时候,隐隐约约听到了寝室的人在谈论什么问题,好像提到了我的名字,也好像在说我什么什么的,我就在外面听着。小张:是啊,她这人不知道怎么回事,每天只知道学习,她以为大学时高中啊。小

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1/22/2010 3:09:00 AM [体育运动] 分享

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2010年的澳网直到今天已经是第三轮了` 这其中有着许多精彩的比赛 当然还有冷门` 其中 第一轮俄罗斯美少女 莎拉波娃就被同胞基里连科扼杀~ 啊 曾经的世界第一啊~ 不过我根本不在意女子赛场 因为我的罗迪克还在前行。Come On!Andy   让我们关注澳网 !

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