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原料:五花肉(或用红烧肉罐头,更加容易,而且味道更加浓郁),云豆(除蛇豆,这种不入味),茄子,土豆,西红柿,青辣椒 调料:八角,五香粉,香叶(可无),桂皮(可无),葱,糖(少许),盐,料酒,酱油,油 制作过程: (五花肉) 1、五花肉切方块,一厘米左右见方。葱从中间纵向切开,切成段。云豆,茄子,土豆,西红柿,青辣椒洗干净。云豆去两侧硬纤维,折成两到三段。茄子去头,切成菱形块。土豆去皮,切菱形块。西红柿去顶,切菱形块。青辣椒去顶和子,切菱形块。备用。 注:菱形块切法:将菜从中间切开,把平面一侧朝下,左切一下,右切以下。 注:青辣椒用手推顶,向辣椒内侧用力,可以去顶和子。 2、锅中入油,烧开放入五花肉,翻炒,到入料酒去腥味。放入五香粉,葱段烧香。防入少许糖(半汤匙),加入适量酱油(肉变成红色)。 3、当锅中肉完全变色,并炒出香味,加入淹过肉的水,并且加入八角,香叶(可无),桂皮(可无),大火炖。 4、当锅中沸腾,放入土豆、茄子和云豆。改成小火。 5、当锅中菜熟了,已经变色,放入西红柿和青辣椒,小火炖,辣椒有些变软,但是仍为绿色就可以关火了。 (红烧肉罐头) 1、菜按上面五花肉的步骤一来处理。 2、锅中入少许油(一汤匙),防入红烧肉罐头,翻炒出香味,加入淹过肉的水,并且加入八角,香叶(可无),桂皮(可无),大火炖。 4、5同上面的做法。 |
当我们跨入2009年岁末时,回顾走过的11个月,中国车市“由悲到喜”,实现“千万辆”梦想,中国车市在快车道上一路狂飙,而对于12月车市的现状,我们听到最多的声音是“买车预订”、“一车难求”等词语,数字化轿车荣威550,是这次井喷行情的主角之一。2009年,荣威销量实现了三级跳,成为A+级车的主流,堪称今年表现最优秀的本土车型,而年末的车市抄底大潮,更让车辆库存全线告急,目前在店的车型已经基本被预订一空,出现了“零库存”的现象。 12月汽车市场风云再起 荣威550分得几杯羹 每年春节前的一至两个月是传统的汽车销售旺季,12月是车商清空库存,完成销售任务的冲刺阶段。血拼价格、争抢订单通常是车商在12月的主题。由于11月车市过热,车厂产能跟不上节奏等原因,今年12月很难再现往年经销商血拼战场的局面。12月车市可谓是群雄逐鹿,那么在这场角逐中荣威550到底能获得多大的蛋糕呢。 作为09年度销量增幅最快的车型,荣威550的市场表现出乎众人的意料,每月7000多名消费者的选择,让荣威550全时数字轿车的定位深入人心。广泛的用户基础,检验荣威550数字科技魅力,也提出更高的要求。面向未来的汽车消费潮流, |
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