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12/28/2009 1:32:00 PM [美食-旅游] 分享

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    12月23日  请教了阿尔巴尼亚邻居Agelina ,知道怎么使厨房里的烤箱了。下午马奇来访,送了好好一盒李子巧克力,卢布林当地的特产,还有可爱的圣诞挂饰。
    12月24日  一早起来查方子,准备要烤我人生的第一个蛋糕了。就用家里现成的东西,草莓酸奶、蜂蜜、白砂糖、酵母粉、鸡蛋、牛奶、面粉都和一块儿,然后就烤上了。因为面是低筋的,所以烤出来的不像蛋糕,倒是很像蛋挞。接着烤蜂蜜提子面包,还是面粉的问题,有点儿像烤馒头。不过,这两样味道都不错,六个“烤馒头”很快吃光了。郑辉评价比买的主食面包好吃。超市都关门了,要不然我一定会冲出去买高筋面粉回来,还有烘培用的黄油。
    平安夜,七点多楼下邻居开始唱圣歌,真的很好听,伴奏是吉他和手风琴。人家吃火鸡大餐,我们蒸了三十个大白菜猪肉馅儿的小笼包子,熬了小米红枣南瓜粥,还配了样菠菜鸡蛋汤。就着蒜泥和醋,一顿就基本吃出来了。
    临睡前,突然想可以做陕西面皮。于是和面,洗面筋,把盛了淀粉水的盆放在冷的地方沉淀,然后心满意足地睡去了。
   12月25日  一早起来直奔厨房,要做我人生中的第一次面皮了。把清水倒掉,留下淀粉汤,先给郑辉煮了一瓶浆糊,他想试着自己裱画。浆糊很成功,信心大增。把一点粉汤倒入一个不锈钢盆儿,然后直接墩在沸水锅里,看着白白的淀粉糊慢慢呈透明状,拿出来盆底儿用凉水激一下,就揭下来了一张圆圆的皮子,事实上是个小饼,厚了点儿。蒸好切成条儿,加了胡萝卜丝、盐鸡精生抽香油醋辣椒面儿,又筋道又有滋味。面筋 阅读全文>>

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12/28/2009 3:20:00 PM [体育运动] 分享

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新世纪久旱逢甘露  巩晓彬又成及时雨</STRONG>
 
文/阿南</STRONG>
cba新世纪对山东录像</STRONG></STRONG>
 
    CBA第四轮结束后,宫宫给我来电:“主场面对单外援三连败的新世纪,拥有国内最大牌外援暴扣男斯威夫特的山东队篮板输了13个、三个首发得0分,最多时输了27分,你说这正常吗?一定有问题!” 孙军和巩晓彬是黄金一代的铁哥们,巩晓彬会不会学那梁山好汉及时雨宋公明“江湖救急”?
 
    外援亚历山大第一轮打了13分钟就结束了今年的CBA之旅,去年第四名的新世纪赛前已是三连败,而且还是中下游的弱队,一把好牌在孙军教练手上连连放炮,新世纪的梁生已经起了“油镬”,他已经闻到了“豉椒炒鱿鱼”的镬气,再输下去,士气散了、观众跑了,梁生不一定还有培养年轻教练的闲情逸致。
 
    反观巩晓彬率队参加全运会“勇夺”亚军,山东媒体好评如潮,大有取代郭十二问鼎国家队之势。新赛季黄金俱乐部大撒金钱请来了NBA弃将、火箭帮的斯威夫特,人气鼎盛,再搜罗了4/5名了各队的“剩余物资”,cba开赛以来势如破竹连战连捷。巩晓彬小日子过得很滋润:俺也是强队了,保四争冠不在

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12/28/2009 11:22:00 AM [宠物动物] 分享

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    昨天刚刚参加了在河南郑州的康旭动物服务有限责任公司的5周年庆典,我很荣幸地受邀给那里的医生讲讲宠物眼科的基本知识,在课间有很多宠物医生让我给大家介绍一下在一般的动物医院如果开展动物眼科所需的设备和药物,所以今天就把一些最基本的仪器和检查试剂介绍给大家,希望对宠物眼科感兴趣的朋友有所帮助。
第一、工作环境</STRONG>
    动物眼科的检查和人类一样,需要检查室的光线是个可调节的暗室,因为眼睛的内部结构和瞳孔对光的反射在亮的诊室内是无法完成的,所以你的诊室是有窗帘的,并且有一个可调节光的台灯。
第二、仪器设备</STRONG>
    光源是检查眼睛必不可少的设备,但光源的好坏价格相差很多,从最简单的手电到笔灯到裂隙灯,具体使用何种光源要根据你医院的条件了,但无论是何种光源,都应该是电源充足的,用一个快没有电的手电,你可能很多细微的眼部异常你都无法观察到。手持裂隙灯当然是最好的选择。
眼压计是眼科非常重要的设备之一,目前在动物临床中有修兹眼压计、TONOPEN、TONOVET三种。对我而言第一种因为操作麻烦已经不使用了,主要我使用后两种,如果大家对此感兴趣,我可以介绍给大家购买的方式,价格在22000-25000之间。
    检眼镜是检查眼底必不可少的设备,在临床中有直接和间接两种,价格从几百元到数千元不等,我个人认为普通的医生买一个直接的检眼镜就足够了,使用起来也很方便。
第三、手术器材</STRONG>
    一般的临床医生主要可以开展的是外眼的手术,比如眼睑的手术、结膜瓣遮盖术、眼球摘除术,所以需要的手术器材并不需要特别复杂:显微持针器、结膜镊、眼科手术剪(弯和直)、睫毛镊、睑板托、8-0的可吸收线、头戴式放大镜。
第四、检查试剂</STRONG>
    泪液检查试纸、荧光素试纸、复方托吡卡胺(散瞳)、局部麻醉药(利多卡因、布比卡因)
    具备了上述的材料,你就可以开展最基本的眼科检查和治疗了,如果对上述的设备感兴趣,可以直接和我联系。我的信箱是:dongyi1972@yahoo.com.cn
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