1)准备材料:去壳去沙线的大虾仁20个,韭菜叶一小把,胡椒粉和盐各少许,一点点料酒。




2)把一半的虾仁剁成泥(用刀或者用食品料理机),另一半切成比较细的粒儿,韭菜切碎,一起放碗里,加盐和胡椒粉,拌匀。




3)用沾了水的手团成丸子,放在盘里。




4)蒸锅烧开水,把生虾球坯放在屉上,蒸8-10分钟左右,至虾肉熟了即可。可直接吃,也可粘一点自己喜欢的调料来吃。

菜系及功效:</STRONG>
孕妇菜谱
 
营养价值:</STRONG>
此药膳具有补肾阳、固肾气、通乳汁之功效。因韭菜含有 阅读全文>>