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11/27/2009 11:53:00 PM [美食-旅游] 分享

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1)准备材料:去壳去沙线的大虾仁20个,韭菜叶一小把,胡椒粉和盐各少许,一点点料酒。




2)把一半的虾仁剁成泥(用刀或者用食品料理机),另一半切成比较细的粒儿,韭菜切碎,一起放碗里,加盐和胡椒粉,拌匀。




3)用沾了水的手团成丸子,放在盘里。




4)蒸锅烧开水,把生虾球坯放在屉上,蒸8-10分钟左右,至虾肉熟了即可。可直接吃,也可粘一点自己喜欢的调料来吃。

菜系及功效:</STRONG>
孕妇菜谱
 
营养价值:</STRONG>
此药膳具有补肾阳、固肾气、通乳汁之功效。因韭菜含有 阅读全文>>

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对话:

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11/28/2009 2:38:00 AM [旅游天下] 分享

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1、七彩云南每天早晚温差较大(5—18摄氏度),到云南春节旅游应注意着装,预防感冒;春节云南的气温:昆明10~20℃,大理:9~18℃,丽江:8~18℃。昆明、大理、丽江属高原型西南季风气候,气温偏低,昼夜温差也很大。西双版纳是热带雨林气候,一年四季都是夏天。所以防晒工作很重要。



2、云南地处云贵高原,其实地方的室外紫外线照射也较强,注意防晒。 



一、常规春节云南旅游服务:



    提供参加常规参加旅游团服务,本网站的常规参团线路天天发团,但在春节的旅游旺季需要提前预定。一般情况预定旅游需要提前一周左右,但在春节时的云南旅游旺季,最好越提前预定越好,这样才能保证您到了云南能顺利的出行,不会因为预定迟了而延误您的行程。



二、个性化春节云南旅游服务:



    提供比如VIP独立成团,自助旅游,新婚旅游,家庭旅游等个性化的旅游服务等。如在云南过年,需要预定年夜饭等,必须提前联系。



三、春节云南旅游相关的服务:



提供代订2009年春节旺季机票、火车票、酒店等服务。



 
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11/27/2009 9:25:00 PM [美食-旅游] 分享

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前两天在自由姐姐的博客里写到,天冷了就开始想念重油的蛋糕了,我也是。
冷空气一拨接着一拨的来袭,冰凉的东西实在有点望而却步,今天起来,天又是灰灰的,昨天一晚的大风,温度又下来了7,8度,整个人在这阴沉的天气里觉得很frustrated。

这款蛋糕很好做,烤制的时候整个房间都充满了香气,烤好后趁热再配上杯热的咖啡,CD机里传来小野莉莎庸懒的声音,我绻在沙发里,吃着蛋糕,喝着咖啡,幸福,绝对的幸福,即使外面风再大,天再冷,我心中的小太阳升了起来,让我的周末明亮开场。

原料:
黄油150g,糖120g,鸡蛋3个,面粉140g,吉士粉10g(若没有直接用面粉替代),1/2小匙的泡打粉,牛奶40ml,腰果适量

做法
1,将黄油坐温水软化10分钟后,加入糖,打发到发白,体积膨胀
2,一次一个蛋的顺次加入,每次加入后搅打蛋液全部吸收后再加另外一个蛋
3,面粉,吉士粉,泡打粉搅匀后过筛
4,然后在打好的黄油蛋液(步骤2的成品)中加入1/3的粉类(步骤3的成品),加入1全部牛奶,搅拌匀后,加入剩余的粉和压碎的腰果仁,拌到略见粗粉,入模
5,175度,中下层45分钟,烤15分钟左右,拖出来在顶部划一刀,盖锡纸继续烘烤
唠叨一下: 1,步骤1和2,建议都坐温水操作,温水的温度就是和身体温度差不多,抹上去不烫手即可,天气冷,坐温水利于黄油打发也,不容易造成加入蛋后水油分离 2,鸡蛋要回温,冰的鸡蛋容易造成水油分离

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