上周从北京老远地空运回来的板栗,夹杂着秋末冬初的雨水味,勾起了我无限的遐想。
晚上饭罢就开始把煮好的板栗捣碎。。。。。。再加上碎核桃仁,糯米粉和白糖,上蒸锅。
便出炉了一道传统的栗子糕。最后撒上一点红枣。呵呵~很补很香很温馨

剩下的一些就煎着吃了~呵呵~也不错,外面脆脆的。算是一道双食记吧!

冬天来了~多吃板栗可以滋阴补肾,强筋骨。炒的也好,煮的也罢,总之多食有益~~~
希望大家能在严冬里都平安幸福。
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