原料:Mascarpone 软奶酪400克,指头饼干200克,白糖150克,纯巧克力50克(也可以不用),蛋黄4个,蛋清2个,咖啡150克,苦可可粉适量
做法:1.将2个蛋清打成雪花状,巧克力擦成粉
          2.4个蛋黄加白糖用搅拌器打发成泡沫状,加入Mascarpone 奶酪,轻轻搅拌,再打入打发好的蛋清,再搅拌
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