材料:鹅肝,牛奶,盐,白胡椒,蜂蜜,洋葱,橄榄油,红葡萄酒,士多啤,西芹,胡萝卜,蘑菇,香叶,波特酒,欧芹,大蒜,苹果,黄油
制作:1.鹅肝用半奶半水腌制,放冰箱12个小时,拿出来去掉上面的筋,然后撒盐,白胡椒,蜂蜜,放冷藏备用
           2.洋葱切丝,用橄榄油炒,倒入干红,让洋葱上色,再 阅读全文>>