Donna965
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青岛大虾</STRONG>萝卜樱子沾海天黄豆酱 哈啤酒、吃蛤拉。这当然不是啤酒，那就是蛤拉了。鲜美多汁，入口微甜。这盘蒸蛤拉放了花椒，更鲜香。 管它什么鱼！ 上海螺偶的正题 阅读全文>> |
 做了好几次的戚风。就这次烤的最好。烤到15分钟的时候，膨胀的很完美。最后居然批了4片下来。以前都只能批2片的，真不容易啊。  我是现学现卖，买的黄桃自己切片摆造型。只能说凑和吧，黄桃滑溜溜地，很不好切。  最后，成品。脱摸没弄好，我太心急了。。。。以后一定吸取教训，一定拿那个电吹风吹吹，再脱膜具。  再来一张。。哦对老，是蓝梅芒果口味的。大家不要打击我 ，多鼓励鼓励我啊 |
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我是吃着母亲的手擀面长大的。当夕阳的余晖泼洒在屋檐，母亲开始为一家人的晚餐忙碌。先向面粉里打几个鸡蛋、加水，白白的面粉碰上了水，渐渐变成面团。母亲用一根粗粗的擀面杖在面板上将面团向四周擀开，用刀切面皮时，母亲把圆圆的面皮折叠，从一端切到另一端，切完了提起来抖抖，手擀面就基本成形了。母亲说，面皮切条不能太粗也不能太细，太粗了不容易煮熟，太细了没有嚼劲。</SPAN> 再把锅洗净，点火，倒油，等到锅里的油热了，将切好的葱花放入锅内，再放入适量食盐、味精和配料。然后加水，继续加热，等到水沸时倒入面条。通常木柴煮出的手擀面要比稻草煮出的要好吃得多，木柴火是武火，所以烧出的汤更香。冬天时我喜欢在锅灶前帮母亲添火，因为灶前暖和，亲手参与手擀面的制作有种成就感。等到母亲让我不要再加柴火时，我知道面快煮好了。掀开锅，麦香夹杂着香菜的鲜迎面扑来。热气腾腾的手擀面盛在碗里，温馨和甜蜜也溢满心底。我和弟弟端起碗头也不抬地吃起来，吃完了抹抹嘴，抬头看见母亲正看着我们笑。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 自从离家到外地上学，吃一碗母亲做的手擀面就成了年底回家才能享受的奢侈。客居他乡，梦中的手擀面就像母亲的牵挂一样长。工作后自己另起炉灶，从零基础开始学起做菜做饭。有时候会打电话请教美食技巧，母亲讲起做饭滔滔不绝，此刻母亲一定笑靥如花。那日，照着母亲的做法做手擀面，盛到碗里，总感觉汤里和面里都缺些什么，没有那般美味。</SPAN> |
