Donna965
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这串休串的稀里湖涂嘀，休了一天就上班还真是不习惯，小肥晚上临睡前一再提醒我早上不要忘记叫他，今天正常上课。想到明天他还得上学，这脑袋里就琢磨给他弄点什么吃，冰箱里还有牛肉，那就做个牛肉灌饼喽~！ 晚上先把牛肉煮熟，很简单的。在锅内下点水，加点大料、花椒、精牛肉放内小火熬制，煮好后将牛肉撕丝备用。 内馅用料：鸡蛋三只，葱花、胡萝卜碎、盐、牛肉粉 内馅做法：一个灌饼内需要一个半鸡蛋，鸡蛋打散后，将葱花、盐、牛肉粉放入搅拌均匀。 准备面饼材料：高筋面粉300G，盐2G，开水120G 面饼做法：1、将高筋面粉加入盐、开水揉成光滑的面团，醒发半个小时。 2、将醒好的面团分成120G一个小面团。 3、擀面杖擀成圆饼状，用刷子刷油，四边留出不刷油。 4、捏起饼边一层一层捏起来。 5、再按扁，再次擀成饼状。 6、电饼铛或平底锅内刷油，将饼入内。 7、饼的的上边也要用刷子刷上一层油 8、当饼鼓起大泡时，将其挑开，把内馅灌入。 9、翻面再烙两分钟，出锅，切块入盘 注意：1、这个饼的难处就是往里面灌鸡蛋液的时候，动作要快，饼的口不能太小，又不能过大，小了不好灌，大了又会流出去，所以在灌的时候要小心。 2、不是使用电饼铛的在灌完鸡蛋后要翻个面。 3、120G一个面团一人份，如果两人吃分成180G一个面团 4、切饼的刀还是要用利刃，要是刀很钝就会切碎。 5、 这些面团一般我是做120G两个，再做一个180G大一点的。 6、烫面的饼很软，这个饼也可做成发面的也很好吃。 7、牛肉可以换成猪肉、鸡肉。 8、饼捏起来的地方会略厚一点，可以揪掉，也可以就那样擀开 9、放肉的灌饼不像鸡蛋灌饼那么好灌，灌进去之后，再用筷子拨一拨，让它均匀一些 当然你也可以不切，捧一整饼吃哦~！ 颜色是不是很娇嫩 嘿嘿，再来一张 阅读全文>> |
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湖南长沙制造的第一台比亚迪整车将于明年底下线！从雨花区比亚迪项目拆迁指挥部获悉，8月31日前，比亚迪汽车城项目一期拆迁将先期腾地700亩，投产建设汽车涂装、冲压生产线，保证明年底整车生产。 据了解，比亚迪汽车城项目共分三期拆迁，用地总面积4平方公里。一期拆迁工程范围为花卉路以南、兴安路以东、环保路以北，京珠高速以西，总面积达2306亩；二期项目范围包括京珠高速以东、武广高速以西、环保路以北和新兴路两厢，面积约为1678亩；三期项目为京珠高速以东、武广高速以西、环保路以南和振华路两厢，面积约1900亩。 第一期拆迁工程结束后，昔日的雨花区花卉大世界一大半将变为比亚迪汽车城的厂房。第一期拆迁将征收洞井镇白田村、联盟村、桃阳村、新兴村农民房屋9万余平方米，征收花卉大世界经营面积约1222亩，预计于10月19日前完成。比亚迪微型面包车将在此生产，实现2010年底首台整车下线。 |
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