超市里的鱼打折,价签上贴的都是"让利",而且价也相当便宜.
      还没做过鱼,挑了条个头不算大的,没有鱼头,只有后半截的,感觉肉挺多.(后来发现鱼刺也挺多)
       问了问师傅,这个鱼该怎么做,卖鱼的师傅直接告诉我,放点油,扔锅里煎一下就得了,在放点别的。(靠,说了跟没说一样!)回到家,直接百度了下“鱼怎么做好吃”答案有好几十页。花样百出,内容千奇百怪,选了几个文字略少一些的,耐着性子看了看。
         大概意思是,先把鱼用盐淹上。一般都要1个半小时以 阅读全文>>