材料:</STRONG>
布丁粉............1小包(约35克)
牛奶..............250毫升
果汁..............250毫升
白砂糖............40克
 
装饰:</STRONG>巧克力酱
 
 
 
做法:</STRONG>
1.将布丁粉倒入碗里,加入40克白砂糖,再加100毫升果汁,边加果汁边搅拌均匀,搅拌至看不到布丁粉颗粒。
2.将250毫升奶倒入奶锅内,大火煮,在奶还没开之前,慢慢倒入1,边倒边搅拌,煮至滚开后加入剩下的果汁拌匀后关火。
3.将煮好的布丁液倒入模具内,放冰箱冷藏3-4小时即可凝固成型。
 

用冰格做的小布丁,一口一个正合适。
 

 
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