Donna965
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成品图 咱来说说做法 原料： 虾饺皮：澄粉150克、开水、少量沙拉油或猪油 虾饺馅：鲜虾1斤、笋或藕适量、胡萝卜一根（上面1/4做馅，下面3/4做垫片）、盐、料酒、姜 做法： 1. 先做馅料，把鲜虾去壳挑去沙肠，沥干水份，剁成虾茸。放入料酒、盐、姜调味。新鲜的虾本来就很鲜美，我就没放味精和其他的调料。 2. 这个点心主要是给宝宝吃的，平时小屁蛋蔬菜吃的少，所以我切了一点少汁水的蔬菜，拌在虾茸中，家里正好有藕，取少量藕剁成末 3. 另外把1/4根胡萝卜也剁成末（上段，细的那部分），一起拌到虾茸中。如果有金针菇之类的，应该也行。 4. 开始制作面皮了，把150克澄粉放容器中，慢慢冲入开水，一边冲一边不停的搅拌，我人手不够，没办法拍照，结果拌好后的样子也忘拍了。总之，水一定要很烫，倒的时候不要太快，搅拌的速度也要跟上，等到没有干粉的时候就好了，不然会太湿。然后盖上盖子闷5分钟。 5. 可以揉面团了，加一点沙拉油或猪油一起揉（一定要无色无味的油才行）。揉到光滑就好。 6. 把面团搓成长条，切成剂子，擀成薄皮，放入适量的虾茸，包成饺子形状，面团容易干裂，建议擀一个皮，包一个虾饺。把做馅料多余的3/4根胡萝卜（粗的那段）。切成薄片，垫在蒸笼上，每片胡萝卜上放一个虾饺。 7. 水开后放入蒸笼，大火蒸5~6分钟，再闷1、2分钟，就可以出锅。揭开锅盖后会给你大大的惊喜！ 过程图 包好后的样子 小译对这个点心非常满意，吃了2个，很给面子 当然，她打小对自己也非常满意，见过自恋的，没见过恋成这样的，走在路上见到块玻璃，也要去照一下~~~ 阅读全文>> |
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《钢铁侠2》将于2010年5月7日上映，日前该片在圣地亚哥Comic Con动漫节上播放的片花遭到网络泄露： 在《钢铁侠2》中，亿万富翁托尼·斯塔克（Tony Stark）公布了自己“钢铁侠”的身份，他将面临山姆·洛克威尔（Sam Rockwell）扮演的另一个亿万富翁Justin Hammer、米奇·洛克（Mickey Rourke）扮演的“鞭索”（Whiplash/Mark Scarlotti）以及斯佳丽·乔安森（Scarlett Johansson）扮演的“黑寡妇”（Black Widow）三个敌手。 作者：Nemo |
 主人挺愁：青菜它连看都不看 专家：易致胃肠疾病，应尽快戒肉 小兔乖乖贪婪的眼神越过面前的胡萝卜，果断地定格在冒着香气的红烧肉上，5分钟后，一块2两的红烧肉被它收入腹中。“我家兔子名叫乖乖，自从吃了一块红烧肉之后，就对一切食物失去了兴趣。”昨日，它的主人，长春市民卞先生无奈地说。 一见钟情 与红烧肉“缘定此生” 乖乖芳龄两个月，一个月前，它刚刚被送到卞先生家时，胡萝卜、青菜什么都吃，直到有一天，它遇到了红烧肉，一切就都改变了。“大概20天前，一块红烧肉掉到了地上，乖乖闻到香味立即窜了过来，开始吃肉。”卞先生说，他和家人当时很惊讶，他们从来没听说过兔子也吃肉。 宁缺勿滥 一切美味不再垂涎 卞先生以为乖乖只是图个新鲜，谁知到了晚上，卞先生像往常一样把青菜和胡萝卜放到乖乖面前时，它连看都不看。两个小时后，青菜和胡萝卜仍然一点都没少，乖乖从此“宁缺勿滥”，只吃红烧肉，而且还只吃煮熟的。这可愁坏了卞先生，他每天都得特意为乖乖煮些红烧肉准备着。 东北师范大学生命科学 |
