Donna965
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 原料：鸡蛋5个(去壳共250克左右)，低粉80克，抹茶粉5克，色拉油40克，牛奶40克，砂糖60克(蛋白)，砂糖30克（蛋黄），泡打粉1小匙 做法 1、准备材料。面粉和抹茶粉泡打粉一起过筛2次，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。 3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。 当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。 
4、把5个蛋黄加入30
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曾经收养过流浪狗，就知道，其实养一只流浪狗比自己从小养到大的小狗难的多。 流浪狗很可怜，有些流浪狗看上去还很可爱。 但是流浪狗毕竟是流浪狗，总有它改不了的坏毛病。 首先，是一身的脏，我们洗洗把，过不了多久它就又会脏了，因为它已经习惯了脏的毛，它就不会懂得珍惜干净的毛。 其次，流浪狗经常没有规矩，因为不是从小养到大，所以很多习性不是主人喜欢的。但是狗改不了吃屎，它的坏习惯同样不会改掉。 第三，也是最重要的一点，流浪狗在街上流浪久了，就好象一个人在社会上呆久了，往往会看人眼色，它看准一个觉得会收养自己的主人，就会一直盯着不放，也正是这样，这些狗盯上一个主人的最终目的就是为了能保证不饿肚子。所以它会对给它吃的东西的人特别的言听计从，但一旦你把它拿回家养，它找到了靠山，也就越发的肆无忌惮。当你对它凶，不给它饭吃，它就会死皮赖脸的趴在你身旁，当吃完东西后，它就会理都不理你的走开。这就是流浪狗最不招人喜欢的地方。 所以，看见可怜的流浪狗，别给流浪狗喂吃的，真正厉害的狗自己都会找吃的，只有那些死皮赖脸的才会盯着你看，它要是盯上你，倒霉的日子才刚刚开始呢！ |
