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8/2/2009 3:53:00 AM [美食-旅游] 分享

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French Toast 法式烤面包</STRONG>
 
 
 
法式烤面包

非常传统的一道早餐,French Toast其实是在欧洲及其他国家都很普遍的一道速食早点。有些地方的法式烤面包被叫做‘Eggy Bread'翻译成中文我觉得可以叫沾蛋土司。做这道French Toast其实很简单,原料也是。将沾好蛋汁的切片面包在煎锅里煎到两面呈金黄色即可,如果想在有些创意,你可以依据个人喜好加上香草或者肉桂来增加调香。
   
[原料]
8 片切片面包(无所谓薄厚)白面包或者黑面包均可
4 个鸡蛋
2/3 杯牛奶
1/3 杯面粉
2 茶匙白砂糖
1/8 茶匙香草粉(依据个人口味)
1/8 茶匙肉桂粉(依据个人口味)
1/4 茶匙盐
3 茶匙黄油
Maple Syrup (糖浆,卖黄油和奶酪的超市应该可以找到)
[制作过程]
   
1,将鸡蛋,牛奶,面粉,糖,(香草粉和肉桂),盐在容器里搅拌均匀
2,将煎锅预热,待锅底预热后并放入小块黄油。
3,将切片面包的两面分别在步骤1做好的蛋汁里均匀的沾上蛋汁。
   
4,将沾好蛋汁的面包片放入煎锅里,煎至两面金黄即可。(根据我的经验,每一面煎至金黄大概需要1-2分钟)
5,最后在装盘后可以浇上Maple Syrup,味道更好。
[备注]
没有糖浆,也可以用蜂蜜代替。
 
 
 
YaCook Yummy Yummy :)  
 
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对话:

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8/2/2009 2:34:00 AM [美食-旅游] 分享

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佳佳是这个月我找来帮忙的一个学妹,临走时,佳佳送给我一张中岛美嘉的CD,我想做点饼干作为回礼吧,没有什么比自己亲手做的点心更有心意了。 上次买的这种小袋子终于派上用场了,将做好的饼干一块一块的包装好,再贴上卡通的不干胶来封口,看上去跟买的差不多了吧。 在网上搜寻了一些方子,后来选了魔法美人的两个,一个是杏仁饼干,一个是巧克力曲奇,杏仁饼干的材料分量感觉有点问题,做出来的太稀了,巧克力曲奇的不错,做出来花纹很清晰,所以把材料的量要记下来,下次可以再用,再加多点糖,这个分量的有点苦 配料:
黄油(室温)125克
糖粉60克
细砂糖20克
盐少许
鲜奶油(35% 室温)90克
低粉160克
可可粉40克
<img src="http://image155.poco.cn/mypoco/myphoto/20090802/15/

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8/2/2009 2:31:00 AM [] 分享

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最近翻阅了一下我的毕业论文,在两万六千多字的字里行间中,从新获得了一些灵感和启发,我想把中医美容外治疗法这些宝贵的知识总结一下,希望对各位求助的朋友以及同行能够有所帮助。</SPAN>
【拔罐美容法】</SPAN>
拔罐在中国有悠久的历史,是中国先人治疗疾病,健身,强体并行之有效的方法,是祖国宝贵的文化遗产。近年来,世界召唤自然疗法,拔罐因此也迅速的登入大雅之堂,受到世人的青睐。随着拔罐范围的逐渐扩大,并在美容上大显身手,受到了意想不到的效果。</SPAN>
一.</SPAN>什么是拔罐法</SPAN></SPAN>
拔罐是以罐为工具。利用燃烧排除罐内空气,产生负压,使之吸附于腧穴或应拔部位的体表。以超成被拔的部位皮肤充血,使邪排除,而达到治病防病目的的一种方法。</SPAN>
拔罐美容则是运用拔罐的手法美化或者修饰容颜或者形体的方法。</SPAN>
在国外,英美等国家拔拔罐称为干杯法;俄罗斯称为郁血疗法;法国称为杯术;非洲称为角法;东南亚称为火罐法或者吸筒疗法。</SPAN>
二.</SPAN>拔罐法的作用原理</SPAN></SPAN>
经研究人员试验,拔

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