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6/15/2009 9:14:00 PM [美食-旅游] 分享

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原料】红枣400</SPAN>克,山楂糕75</SPAN>克,白糖150</SPAN>克。 </PRE> 【制作】  </SPAN> </PRE> 红枣洗净,煮至8</SPAN>成熟捞出,去皮,捅掉核; </SPAN> </PRE> 将山楂糕切短条插入枣肉,蘸均面粉;  </SPAN></SPAN> </PRE> 红枣下8</SPAN>成热油锅中炸至金黄色,捞出沥油; </SPAN> </PRE> 油锅烧至4</SPAN>成热时,加白糖炒至金黄色,将红枣迅速放入颠翻挂匀,倒在抹油的盘内即成。 </SPAN> </PRE> </SPAN> </PRE>   </PRE>   </PRE> </SPAN> </PRE> 材料我博客里有</SPAN></SPAN> </PRE>  阅读全文>>

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6/16/2009 12:18:00 AM [美食-旅游] 分享

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花样巧克力DIY:</STRONG>
  
       花样巧克力其实就是将巧克力再度隔水加热至融化。然后倒入巧克力模型中. 待凉后放冰箱冰硬再取出即可。一点都不难,但是却可以充分利用手中的各种食材,千变万化,自由发挥,巧费些心思,定可以创造出各种另你自己也令别人惊讶的百变手工巧克力。
                                                 隔水溶化巧克力
 
水果干巧克力: </STRONG>
 
          最简单的花样巧克力自制:用水果干沾一些溶化的黑巧克力或者白巧克力,然后用挤花嘴画出图案。一块普普通通的水果干就变成了身价尊贵的手工水果巧克力!简单哈,绝对不会失败滴!
               
            
 

软心巧克力</STRONG>
 
材料:
 
鲜奶油100克,黑巧克力或者苦甜巧克力200克(最好是烘培用品店专卖的,听国内的朋友说在烘培小店里面可以买到2.5kg装的一大块“喜客”巧克力,如果没有,也可以用德芙的黑巧克力),如果可以买到转化糖浆(glucose)就添加进60克,没有...阅读全文>>

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6/15/2009 9:52:00 PM [宠物动物] 分享

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这是上个月,一只母猫生产的六只可爱的小猫,他们已经快断奶了,已经从箱子里勇敢地爬出来了。小家伙们已经开始望着外面的世界,盼望着能够像妈妈一样蹿出屋子。用不了一个月的时间,这些小猫咪就会长得更大。
他们的出生成长让我高兴。不久前,我这里六只大猫先后丢失了二只,一黄一黑的猫已经快两月未归了。估计它们可能永远不会回来了。我正在伤心之余,这些小猫的出生让我弥补了内心的遗憾。真心盼望它们能够健康成长。

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