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原料:西兰花1颗 牛里脊肉300克 大蒜2瓣
调</SPAN>料:料酒1汤匙(15ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 白胡椒粉1/</SPAN>4茶匙(1克) 黑胡椒粉1/4茶匙(1克) 干淀粉1汤匙(15克)</SPAN> Xo酱1汤匙(15克)或等量耗油 盐1/2茶匙(3克)水淀粉1汤匙</SPAN>(15ml) 香油几滴
做法:
1)西</SPAN>兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片,放入碗中,调入料酒,老抽</SPAN>,白胡椒粉,黑胡椒粉,干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
</SPAN> 2)汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后 阅读全文>>