David135
夏开到了好像胃口不大好。。。。（ 其实没那回事。。。我一向胃口很好哒~~！ 。。嘻嘻。。。）做什么菜倒是让人挺伤脑筋。。。。。。 继续六月主题，“战豆”到底。。。。  这是一道很开胃的菜。。。。口味当然是我自己喜欢的类型啦~~！  看看这道菜做成的饭吧~！ 茄汁黄豆焖排骨饭~~！</STRONG>  呵呵。。。是不是很诱人哪~！酸酸甜甜的~！超级下饭哪~！！下面就来介绍一下它的做法吧。其实也是很简单的一道菜，很容易做哒~！ 菜名：茄汁黄豆烩排骨</STRONG> 材料：黄豆、排骨、茄汁</STRONG> 是不是很简单的食材呀~！黄豆可是很便宜的哦~~   做法：</STRONG> 1。首先是要处理一下黄豆，先用水将它泡发一个晚上，然后就放锅里焖，多加点水，因为要焖很久，黄豆要焖得绵绵的才好吃~！家里有高压锅就会省事很多，要不然就得乖乖地焖吧~！焖黄豆的水多放一点，因为还有另一用途哦~！而且在熬的黄豆里加点冰糖。。。 2。排骨用盐、淀粉淹一下，顶多加一点鸡精，其它就免了，记住不能放味精，我个人觉得放了味精这菜会变得很难吃的。。。。 煮黄豆咯。。。。。  有人一定会问，为什么要加糖呀？？因为那个煮黄豆的水我是要准备喝的唷。。。。  在我们广东，黄豆也叫“白豆”，用黄豆煮的冰糖水是很下火的，把煮好的黄豆水放到冰箱里面，冰一下，就是这个夏天最好的消暑饮品啦~！！ 这个就是煮好的黄豆水了。。。。派生的产品，呵呵，不错吧~！  绵绵的豆子，清甜的汤，冰一下的话口感更好哒~！  下火又消暑哪~~！一点不浪费~~！ 煮黄豆的汤要全部倒干咯，因为我们是要把它做成菜而不是甜品。。。 加点冰糖去焖黄豆也有一个好处，因为黄豆本身有豆腥味，带点苦涩，加点冰糖熬一下就会让豆子变得更好吃~！另外黄豆一定要焖得够绵哦。。。。。 排骨，我是把它拍一下生粉，下锅炸一下，像做糖醋排骨一样，因为炸过的排骨表面有一层粉，在焖黄豆时就会吸住更多的茄汁，那样会更入味哒~！ 接下来就是调茄汁了，将买回来的番茄酱加白糖、盐，按自己的口味调成汁，不要加水，因为茄汁本身比较粘了，所以我也不必再勾芡了，省事。。。。。 喜欢甜一点的，就多加点糖。。喜欢咸一点的，就多加点盐。。喜欢酸一点的就多放点番茄酱咯。。。 我是比较喜欢偏甜一点的，所以多放点糖，同时也多放点盐，那样出来的味道才更柔和。。 另外。。。觉得现在的食品色素真是厉害。。。那个番茄酱很红。。。不太喜欢。。所以。。。我在番茄酱里面加了两滴老抽，于是它的颜色便暗下来了。。。有食欲多了~！ 接下来就是焖啦，把调好的茄汁倒入黄豆中稍煮一会，让它沸腾一会后再加入炸过的排骨，再慢火焖煮一下，让它慢慢的收一下汁，记得要多铲两下，因为番茄汁很粘稠，很容易粘锅的，所以一定要小心~！ 。。在煮这道菜时不用再放油了，清爽一点比较不会腻。。。 我就知道在厨房里不能拍照。。。不打闪光吧。。。黑黑的看不到。。。打闪光吧。太亮了也看不到。。。。  而且油烟也大，度过一次，手太脏，不小心碰到镜头了~！！！ 。。。。。还是。。。直接上菜咯~~~！！<img src="http://i2.dpfile.com/s/img/editor/Em 阅读全文>> |
|
女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。</STRONG>
下面按时间顺序给位准妈妈们介绍从怀孕第一个月到第十个月的食谱。 第一个月： </STRONG> 妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。 第二个月： </STRONG> 孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等 |
|
中国消费者调查网，提供生活消费，实用信息，消费资讯，调查报告……欢迎登陆权威网站：http://www.ccsur.cn |
