又是端午节，又是毕业典礼的时候，尽管没有假期，还是请了假参加了几场好朋友的毕业典礼......
中国人的传统节日，端午节一定吃粽子，端午没吃上，拖后到周末，要多吃几个：）
一般大家都不愿意自己包粽子了，从买粽叶到煮熟，真是挺麻烦的，而且超市一年四季都有卖的，也有不少口味，挺方便。不过，还是想自己试试的，初次试验算了非常成功了。
 

 
花生咸蛋肉粽
食材： 粽叶、糯米、五花肉、花生、姜片、葱段、料酒、香油、盐、酱油、白糖、棉线
做法：
1.  五花肉切块，放少许盐、料酒、姜片、葱段、酱油、香油腌制一夜
2.  糯米用水浸泡糯米3个小时，用漏勺滤干水分，用腌肉的汁把糯米拌匀 
3.  把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净滤干, 剪去两端多余的硬梗
4.  将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙糯米放上五花肉、花生和咸蛋黄，再舀入一匙米
5.  包合后,以棉线扎紧，绳子紧度不能过紧或过松，以轻扯不移动即可
6.  包好的粽子，放入盛满水的锅中，以慢火煮上1小时，就好了
 

 
紫糯红枣粽
食材： 粽叶、糯米、紫米、红枣、棉线
做法：
1.  糯米洗净后泡3个小时,紫米浸泡5个小时，用漏勺滤干水分
2.  粽叶用煮过，取出冷水洗净滤干, 剪去两端多余的硬梗
3.  包粽子的方法同上，只是将五花肉、花生和盐蛋黄换成红枣
4.  包好的粽子用小火煮1个小时即可
 
 
 
     
      　 椰蓉糯米糍                   　 姜葱龙虾　　　　　　　　　　　　干烧带鱼　　　　　　
　    　　
 
　　　　　香煎鸡排　　　　　　　　　　　　炒海鲜杂拌　　　　　　　　　　　烤鸭
　　　　　
　
　　　　　爆炒腰花　　　　　　　　　　　　翡翠豆腐　　　　　　　　　　　炝炒藕片
　　　　　
 
 
 
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