主料:</STRONG>猪肉(肥瘦)400克 辅料:</STRONG>面包150克 调料:</STRONG>植物油20克,香油4克,盐3克,味精2克,黄酒2克,葱汁3克,姜汁3克,胡椒粉1克,鸡蛋75克,小麦面粉3克,椒盐2克 制作: </STRONG>1. 将猪肉改成12厘米长,8厘米宽,5毫米厚的排状,用刀将筋膜剔 阅读全文>> |
中国旅游饭店业的十大跨越——献给建国五十周年 [目录] 一、建国饭店:改革开放第一家,引进现代饭店新理念 二、星级标准:行业管理遵循“游戏规则” 三、812亿元营业收入:国民经济中一个闪光的亮点 四、金陵饭店:特色品牌崭露头角 五、“白天鹅”的“金钥匙”:向个性化服务升华 六、股份制改革:旅游饭店板块在上市公司中凸现 七、网络化经营:在信息高速公路上驰骋 八、北京友谊宾馆:文化创意逐鹿市场 九、广东学生旅馆:探索满足内需的新路 十、“锦江”与“凯莱”:全球饭店集团300强榜上有名 [原文] 中国全面改革开放,五湖四海的旅游者如潮水般涌进国门,饭店总量有限而又大多设施落后且缺乏规范服务的状况,使礼仪之邦一时陷入捉襟见肘的尴尬。挑战正是机遇,中国旅游饭店业就是在这前所未有的灿烂春天里腾飞了! 一、建国饭店:改革开放第一家,引进现代饭店新理念 1979年,国务院专门批准了利用2000多万美元外资兴建的建国饭店。同年10月,中国国际旅行社北京分社与美籍华人陈宣远 |
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