Bob989
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在上海的家人朋友在听说我们去新奥尔良旅行之前，都说“那你可以吃到正宗的新奥尔良烤翅了！”我不停地跟大家解释，所谓的“新奥尔良烤翅”绝对是肯德基的
marketing ，新奥尔良根本就没有这种食物，而且它靠近密西西比河，所以最出名的是水产才对。</SPAN> 卡彭特有一首歌 《 Jambalaya 》唱的就是新奥尔良的各种名菜。我早就打算好了在当地逗留的时间一定要吃遍所有美食。</SPAN> 到达新奥尔良之后的第一顿晚餐，我们去了酒店门童推荐的 Grand Isle 海鲜餐馆。王先生点了生蚝和炸海鲜餐，我点了著名的 Fish Gumbo 和主厨推荐海鲜意面 。没想到每一份食物分量都大的惊人，单是老公的油炸海鲜餐就足够我们三个吃饱了。</SPAN> 都快吃光了才想起来拍照...新鲜的生蚝加上柠檬汁，蘸上配有芥末的番茄酱，Yum....</SPAN> Gumbo 的做法类似于上海的菜泡饭，汤汤水水的，也有海鲜、鸡肉、意大利香肠、牛肉等各种口味。据说是南北战争前就有的典型黑人食品。说实话，我是绝对不会再点第二次嘀，味道怪怪的。</SPAN> 第二天的中午我们在法国区有名的Acme 吃饭，几乎所有去过新奥尔良的朋友们都向我们推荐这家饭店。我继续按照卡彭特的歌词点菜，要了 Jambalaya 和Crawfish Etouffee，老公要了 Soft-shell crab Po-boy和理所当然的生蚝。</SPAN> Jambalaya 就是干饭版的 Gumbo，味道一般。我一直不晓得 Po-Boy 是什么东西，侍应生端上来只有一看，原来就是三明治，法式长棍里夹着油炸的软壳蟹以及生菜番茄，只是分量大的惊人，后来我才领悟到这就是为什么当地人的块头都不小的原因。</SPAN> 我们在饭店吃的时候小猪只吃很少的菜，再加上饭店提供的餐前饼干。当天晚上小猪发了很大的脾气，坚决不肯再吃新奥尔良特色菜，看到路边麦当劳的广告就大声 哭起来，还一边叫“ get in...hamburger...hamburger...”我们只好带他先去吃麦当劳再去吃晚饭。</SPAN> 晚上去了 River Walk，在 Crazy Lobster 吃晚饭。一边看海/河景，一边在现场乐队 " Down by the river side”的歌声中吃饭，享受的很。我的辣煮 Crawfish 套餐显然比老公的油炸 Crawfish 色拉好吃，他点的生蚝也没有第一天的那么鲜美，可能是由于顿顿都吃的缘故。Crawfish，不是鱼，是小龙虾，我的Crawfish 套餐就是上海的麻小，哇哈哈哈!!!</SPAN> 作为曾经的法国殖民地，新奥尔良城市的各个角落都很有法兰西的影子。当地还有一种很有名的甜品，叫做 Beignet，其实就是法国人所说的 Doughnut 甜甜圈，不过是小小的长方形，配着白糖吃。我们在法国市场著名的 Cafe Du Monte 吃到了向往已经的 Beignet。小猪向来喜欢甜食，吃得不亦乐乎，老公也大叹好吃，我吃了一口后反应就是“这不是糖角么？？！！”</SPAN> 回来奥斯汀的前一个晚上，我也受够了生蚝和 Cajun 式料理，嚷嚷着换口味，最后吃了一顿日本菜。小猪一个人呼呼啦啦干掉一碗乌东面，结棍！！</SPAN> 阅读全文>> |
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近日，从汽车产品质量投诉研讨会上传出消息，针对目前汽车质量投诉上升的现象，有关部门拟对由于设计原因造成涉及安全的汽车缺陷产品实施强制召回。之前，由相关部门草拟的《缺陷产品召回管理条例(草案)》已经报国务院有关部门，而相关配套法规《产品责任法》、《消费安全法》也在起草当中。目前，质检部门已经开始和消协、汽车检测部门加强信息沟通，建立汽车投诉系统和技术信息系统，为明年实施汽车强制召回作准备。 谈到汽车召回，厂家视之为汹涌的洪水，瞬间可以吞没企业已经筑起的品牌堤坝；消费者视之为猛兽，仿佛被召回的产品顷刻将会危及自身生命安全。所以，在国内，厂家和消费者都不愿触动这根敏感神经。 对这个话题最感兴趣的莫过于媒体。由于一些媒体对产业记者做出了“用重磅新闻吸引读者”的指令，导致部分媒体对汽车召回进行偏向性的宣传，才使得国内对汽车召回讳莫如深。其实这是个很严重的误区。 在国外，汽车召回是再平常和普通不过的市场行为。汽车召回在美国、欧洲、日本、韩国等国家早已不是一件新鲜事儿。其中，美国的召回历史最长，至今美国已总计召回了2亿多辆整车，2400多万条轮胎。涉及的车型有轿车、卡车、大客 |
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摘要：随着旅游业的国际化，地方旅游外宣传广告越来越讲究艺术性，作为传播信息的手段，其简洁精炼、生动形象，富有感情色彩和鼓动性的语言，与普通英语有着较大的区别。本文从分析地方旅游外宣广告在词汇方面表现出来的各种语言特征，从文风的体现，从句式结构和修辞手法的运用方面对地方旅游外宣广告翻译的设计进行研究与评价，采用大量的实例论证使文章更加丰富，活泼，相信对学习、掌握地方旅游外宣广告的写作和翻译将有所裨益。 引言 根据美国广告大师E S 鲁易斯(E S Lewis) 的AIDA原则，一个成功的广告应当具备以下四点：Attention（引人注意）、Interest（使人感兴趣）、Desire（引发欲望）、Action（促进行动）。地方旅游外宣广告的目的是向外国旅游者介绍各个景点的情况，传递有关信息，它具有知识性和趣味性。外宣广告特定的交际目的决定了它在翻译原则、翻译方法等方面的设计的特殊性——只有当译文能在海外旅游者中引起共鸣，打动他们的心，对他们形成感召力，使他们产生出游的冲动，才能叫做成功的广告。 美国翻译理论家尤金·奈达(Eugene A Nida)认为：”翻译远不是一门科学，它更是一门技术，而且真正理想的翻 |
