Bob989
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昨天，也就是5月3日，受到老鼠的邀约制作美食 我们大约9：40出发，在蛋糕店选购完材料后，我们乘车返回，顺道去了市场买黄瓜，突然老鼠想起她垂涎已久的鳗鱼，我们只好拎着沉重的袋子，来到了永辉超市，买了火腿、鳗鱼……就这样我们到家的时候已经12点了！~在简单用餐之后，我们开始我们的美食制作。</SPAN> 我们先是准备煮米饭（由于我们对米饭的估量不准确，米饭煮的有些烂。看来下次要找个我熟悉的度量餐具。）由于米饭需要些时间，我和老鼠就开始分工，我开始准备巧克力慕斯蛋糕原料，而老鼠则开始切黄瓜和火腿。</SPAN> 巧克力慕斯蛋糕</SPAN></SPAN>的材料有清蛋糕一个、250ML鲜奶油、2个蛋黄、125ML牛奶、5个巧克力（这边用的是德芙牛奶巧克力，一个12克，因为这个巧克力本身就比较甜，所以之后的程序中，我们并没有再加糖。如果不喜欢甜的朋友，还可以将巧克力数量适当减少。老鼠上次还说我奢侈，现在不也说用这个）。</SPAN> 首先准备好模具，将蛋糕依照圆切面切成薄片。然后将模具用力地按在切好蛋糕薄片上，就可以得到慕斯蛋糕的蛋糕胚。下面就是巧克力慕斯蛋糕的底部（注意</SPAN></SPAN></SPAN>：尽量先弄好蛋糕胚，昨天偶和老鼠先制作慕斯馅，然后才去弄蛋糕胚，结果慕斯馅到后来会容易形成结块。还有要根据蛋糕模具的深度来调整蛋糕胚的薄厚程度。蛋糕胚的厚度大约控制在五分之二的位置比较好。）</SPAN> 第二步，在锅内倒入鲜奶油和牛奶，开小火煮至快要沸腾，关火待用。然后将两个蛋黄打散慢慢倒入鲜奶油和牛奶锅中，边倒还必须边迅速搅拌，将两种液体搅拌均匀后，加入巧克力，开小火加热并继续搅拌至沸腾，待巧克力融化并和液体完全融合后便可关火。(注意</SPAN></SPAN>：在取蛋黄的时候，要准备2个碗，利用蛋壳先将蛋白倒出，最后把蛋黄倒入准备好的另一个碗中。）</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 第三步，把锅内的巧克力慕斯馅倒入模具中（因为慕斯馅会结块，所以动作不要太慢）。如果发现不平整，可以用手拍打碗壁，震动碗内液体来调整。倒入慕斯馅的巧克力慕斯蛋糕:</SPAN> 第四步，将晾凉后的巧克力慕斯蛋糕用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2个小时即可。（顺便回答下老鼠昨天下午的问题，应该不是很多人会问，为什么要包保鲜膜呢，可以防止食品间的串味，也可以防止食品本身味道的流失。注意</SPAN></SPAN>：</SPAN></SPAN></SPAN>在包保鲜膜之前最好要将慕斯蛋糕完全的晾凉，否则在取出时会发现保鲜膜及蛋糕表面上出现水珠）</SPAN> 第五步，（别以为之前那样就结束了哦！~）巧克力慕斯蛋糕冷藏两个后，取出，用筛子均匀地撒上巧克力粉或者可可粉（昨天是老鼠往筛子上倒巧克力粉，我来撒，两个人完成相对会比较简单些。注意</SPAN></SPAN></SPAN>：可可粉或者巧克力粉在食用前再撒，要不巧克力粉和可可粉会和慕斯馅的水分融合，一来影响美观，再来会影响可可粉和巧克力粉的口感。在撒可可粉或者巧克力粉的时候，不要一次往筛子上倒太多的粉，而且尽量倒的面积和模具相似，既可以保证均匀又不会造成太多的浪费。）下面是撒上巧克力粉的巧克力慕斯蛋糕（偶第一次撒这个，成果还是不错的，表扬下偶自己）</SPAN> 最后，大家别急着想吃哦，还有最后一个步骤——脱模。（注意</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>：因为蛋糕本身比较软，所以脱模的时候要小心翼翼，力度和动作幅度都要小，下面这几个蛋糕所用的模具都是空心的，所以在蛋糕底部轻轻的推，就可以顺利帮蛋糕脱模了。下面的狗骨头就因为比较小个，过于用力，结果狗骨头有些破相了，狗骨头，真对不起） </SPAN> 巧克力慕斯蛋糕制作完毕了，这个蛋糕做的还是相当的成功的，美味，且欣赏价值很高。老鼠那时候都舍不得吃呢！~不过由这个我也充分认识到，美观可以影响食欲，昨天其实还剩下个超级大个的巧克力慕斯蛋糕，因为蛋糕胚和慕斯馅还剩下一部分，所以我们找了个好大个的碗，把蛋糕丢下去，然后倒上慕斯馅，其实味道是一样的，就是外观有那么点……用现在流行的话就是说外形有些山寨版的慕斯蛋糕，结果没有人愿意吃这个大碗慕斯蛋糕</SPAN> 日本寿司</SPAN></SPAN>的材料：必要的材料有米饭、寿司醋，其他的看个人口味调节，昨天我们准备了鳗鱼（老鼠的最爱）、菜瓜、肉松、火腿</SPAN> 第一步，将米饭与寿司醋（因为口味的差别，你还可以往里面加上糖和盐，但是在调味的时候，要考虑到你所选的食材，如果食材本身是有咸味的，那么在调米饭时味道就要调的稍微淡些。我和老鼠都直接忽略了火腿和肉松本身的味道，所以肉松火腿卷味道就偏咸。而之后的鳗鱼卷又味道偏淡）混合搅拌均匀。</SPAN> 第二部，把海苔放在寿司帘上，把饭平铺于海苔上，记住在海苔的尾部剩下大约3-5CM的位置不要铺米饭，放入你所喜欢的食材（例如菜瓜、火腿、肉松组合，或者鳗鱼、菜瓜组合），然后将寿司卷好。（注意：在铺米饭时，尽量把它压实，在卷的时候也要捏实，这样才方便一会切片）</SPAN> 最后，把条形状的寿司切片就可以了。（注意</SPAN></SPAN></SPAN>：因为寿司的美观原因，头尾是不需要的，而且切每片的寿司的厚度大约在3CM左右。） </SPAN> 制作寿司的米饭不能太硬，但是也不要煮成糊状，我和老鼠昨天的米饭煮的太过软了，感觉煮出来的都有点像稠稠的浆糊。过于松软的米饭会不好成型，也不好切，还会使海苔受潮。而且尽量在米饭凉后再包，要不然海苔很容易变软、容易破开。</SPAN> 美食盛宴暂时结束了，下一波会在什么时候呢！~不知道。但是美食制作还是会再继续的！~</SPAN> 阅读全文>> |
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</STRONG> 有人天生就是享福的命，有人天生就是劳碌命，这点老天爷向来没公平过，兴许人家这也得按比例划分，而我就属于那种不吃饭不来电话，不睡觉不来活儿的人。</STRONG> </STRONG> 这休息的三天没一天得闲，五一日溜溜做了一天美食的活动，二日三号急着赶着参加俩哥们的婚礼，着急上火的到了，没地停车，生褥到一拐角冲进饭店，张嘴问某某结婚在几层，可人家迎宾小姐一个劲儿的摇头说：没这人，我靠，我赶紧报上新郎的名字，人家小姐告诉我：有这人二楼，可是。。。。我这着急吗桑的看她含含糊糊的一脑袋发晕，问她咋了?她一指相片说人家可不是和您说得那个女的结婚，您看好了再上楼，我一看相片乐了，就是这两个冤家哈哈新娘子我也认识快十年了，居然真名叫这个，潜伏的够深的，还一挺文静的名字，平时开车倍儿猛的一主哈哈哈。</STRONG> 一上楼，正赶上满屋的人正拿新郎新娘开涮呢，我也上去凑了一票。牛X的小两口生是把全场的人镇住了，新郎带着他千杯不醉的新娘把满场对他俩准备恶灌的人全给灌醉了，而且见谁递戈就冲上来就一句：我们弄死你，好 |
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引体向上是所有中考体育项目里面最让男生头痛的项目，很多学生在体育中考前夕为了引体向上满分练得满手血泡。。。其实引体向上作为体育中考男生项目的限选项目，是专门为那些体重较轻，身体较灵活的学生准备的，在这里笔者奉劝那些体重较重的同学要慎选引体向上，以免浪费了精力却达不到相应的效果。引体向上主要锻炼的是上身肌肉，包括：上肢（肱二头肌群）、肩背（背阔肌、三角肌等），所以要求同学不但要体重适当，而且有一定的肌肉素质，在考试中，引体向上的战术对能否成功起很大作用，对于那些肌肉力量差的同学，学会利用“巧劲”也是拿到满分的重要手段，引体向上分为两种：静力引体向上和借力引体向上，相较之下，借力引体向上比静力引体向上要省力得多，下面我们主要讲借力引体向上。
引体向上</SPAN>项目考试说明（满分：男生10个）</SPAN> （1）双手正握杠，直臂悬垂，身体呈静止状态。 （2）两臂向上引体至下腭越过横杠上缘，后恢复直臂悬垂为完成一次，否则不计次数。 （3）双手握杠开始，到双手离杠为考试结束。以中间连续完成的引体次数计取成绩。 （4）每个考生只有一次考试机会。 借 |
