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4/21/2009 9:41:00 AM [娱乐] 分享

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        昨天结束了《迷案之银海双姝》的拍摄。  剧本我很喜欢。  之前接的基本都是民国学生的角色。 而这次的角色是描写30年代女明星在娱乐圈内外的某些动态。 其实单单从某个角色就可以反射出很多你所看不到的方面。  比如围绕在明星周边的人与事。   记得剧本里用一句很简单的话概括的明星付出后得到的所谓报酬 : 名字被闪耀的彩灯围绕,四处受到追捧,登上杂志的封面,高额的片酬。。 这就是明星的生活。  《银海双姝》只是挖掘了某个闪光点。 女明星的悲喜人生。 爱恨交加。  天平的一头是功成名就的甜美果实,另一头却要放上不惜一切当作砝码。  可想而知,结局一定是凄凉的。
 
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4/21/2009 8:44:00 AM [美食-旅游] 分享

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 营养与美味

  由于中西哲学思想的不同,西方人于饮食重科学,重科学即讲求营养,故西方饮食以营养为最高准则,进食有如为一生物的机器添加燃料,特别讲求食物的营养成分,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜,卡路里的供给是否恰到好处,以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收,有无其他副作用。这些问题都是烹调中的大学问,而菜肴的色、香、味如何,则是次一等的要求。即或在西方首屈一指的饮食大国——法国,其饮食文化虽然在很多方面与我们近似,但一接触到营养问题,双方便拉开了距离。 

  中国五味调和的烹调术旨在追求美味,其加工过程中的热油炸和长时间的文火攻,都会使菜肴的营养成分被破坏。法国烹调虽亦追求美味,但同时总不忘“营养”这一大前提,一味舍营养而求美味是他们所不取的。尤其是20世纪60年代出现的现代烹调思潮,特别强调养生、减肥,从而追求清淡少油,强调采用新鲜原料,强调在烹调过程中保持原有的营养成分和原有的味道,所以蔬菜基本上都是生吃。所以说西方饮食之重营养是带有普遍性的。 

  平心而论,谈到营养问题也触及到中国饮食的最大弱点。尽管我们讲究食疗、

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4/21/2009 7:23:00 AM [娱乐] 分享

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现在这个明星吸毒事件也是频频发生,前几年的零点乐队</SPAN>,不是也有一个人吸毒吗,这些对于我们来说已经见怪不怪了,这种事情不真是叫人有点无奈,我想在这个娱乐圈不只是大炳吸毒,可能还有很多的人都会吸毒。
    
    北京时间4月19日清晨消息,据台湾媒体报道,台湾吸毒</SPAN>艺人大炳18日晚些时候召开记者会承认吸毒,向公众道歉,并宣布暂时或永远退出演艺圈。
    4月17日,大炳因吸毒被逮,交保后他在18日傍晚5点半召开记者会,痛哭流涕宣布必须暂时或永远退出演艺圈,他还恳求媒体不要跟他回家,因家人是无辜的。接下来大炳打算从事公关工作,或是演舞台剧。有记者问“会再犯吗?”,大炳答: “我现在讲不会,还有人相信吗?”
大炳解释,因为车子纠纷,居中调解的朋友“黄先生”约他和另一“王先生”到汽车旅馆解决,过程中他曾睡了一会儿,不清楚安非他命的来源,也不清楚是谁提供货源,只是闻到二手毒品的味道,他一时禁不起诱惑,才会吸食安非他命,后来王先生离去,留下黄先生和他,这时就遇到警察临检。
    很多人问他为

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