蒙古族佳肴
</SPAN></SPAN> 我的家乡内蒙古有许多不为人知的美味佳肴。现在,就让我一一介绍给你听吧!我的家乡很多的食品都是独一无二的,如:奶豆腐、酸奶干、奶皮子、奶油渣、酪酥、驴肉、马奶酒等一些你甚至听都没听过的美食。</SPAN> 我现在介绍的是全羊宴和蒙语中的“查干伊得”(中文翻译为“以奶为原料的食品),因为稀少,所以奶制品在我们蒙古族里一向被视为珍品,只有在贵重客人来时才拿出来。而且我们的奶和肉的制作方式都不和其他民族不一样呢!我们不仅仅只采用牛奶和羊奶,有时还会用鹿奶和骆驼奶作食品呢!</SPAN> </SPAN></SPAN> 蒙古族的全羊宴是我们的餐中之王,只有在庆祝重大节日和婚娶等喜庆之日款待尊贵客人才用的传统食品、宴席名菜。其色香味形俱全,</SPAN>有非常浓郁的民族风味和地方风味。吃的时候,一般会配几盘牛羊肉冷盘和奶制品。当吃、喝到了一定的时候时,由厨师把可口的烤全羊抬上来。这时主人就会向客人介绍“烤全羊”的由来和做法,之后厨师将全羊再撤回厨房切块。一般上“烤全羊”后,还要上蒙古包子和米饭、羊肉汤等。尝起来肥而不腻,又清爽可口,真是四季佳品。而且肉极软、烂,味微咸。</SPAN></SPAN> 在各种食品中,我最喜欢的食品是在家里自制的奶皮子,制作过程是这样的:将最新鲜的牛奶放入铁锅中,用很小的火慢慢的煮,等到牛奶快滚起的时候,用勺子不断的搅拌,一至泛起泡沫为止,把火关了以后,放到阳台或者通风的地方晾到第二天,一层奶脂就会凝固在牛奶在表面,像一个蜂窝状的圆饼圆饼,用筷子挑起,完后放在案板上,把它折成一个半圆形,完后再在通风处晾干。放进茶里或和炒米饭拌在一起吃都可以,单独吃也可以。咬一口,芳香四溢,香飘十里。吃完以后唇齿留香,回味无穷。 </SPAN></SPAN> 蒙古族的食物真是令人回味无穷,在我介绍的时候,你们一定口水飞流三千尺了。欢迎你们下次去内蒙古品尝美味佳肴。</SPAN> 秋风 </SPAN></SPAN> 阅读全文>> |
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爱情大过天,所以爱的世界里什么都有可能。不要再为“姐弟恋”大惊小怪,也不要再为狼爱上羊老鼠爱上猫而惊呼,因为还有更疯狂的“畸恋”在娱乐圈上演。 麦当娜 约瑟鲁兹——“母子恋”OR“祖孙恋”</SPAN> 年龄差距:28岁</SPAN> 美国歌后麦当娜去年与盖-里奇离婚后不久,难耐寂寞的她已经开始和小自己将近30岁的22岁巴西男模约瑟-鲁兹传出恋情,而且还亲密拍摄大片大秀暧昧。但是这对疯狂的“母子恋”却遭到了比麦当娜还要小14岁的约瑟母亲的反对,而且有好莱坞媒体报道说约瑟的祖母也只有50岁左右,而已经51岁的麦当娜都可以做约瑟的祖母……最疯狂的行为在麦当娜身上随处可见,和布兰妮的舌吻,装嫩的怪异装束,以及这次的“母子恋”。 <img src="http://b18.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=bc18630d992381c936ab306f0418223efa9302 |
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