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4/18/2009 5:37:00 AM [电影电视] 分享

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对话:

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4/18/2009 5:16:00 AM [娱乐] 分享

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     不是我不明白,是这世界变化快。
     这是好多年前一首歌的歌词了,当时对它表达出的内容没什么感受。而如今,确是深有感触。
     在那个还看黑白电视的年代里,曾经出现过万人空巷观看一部电视剧的场面,那时的人们对于这个仅仅满足了一下视觉和听觉感受的东东都相当惊喜,对有谁能想到三十年后,会有另一个能“思考”的越来越轻巧的东东大行其道,它的应用涉及到政治、经济、文化、军事、生活等的方方面面。利用它,人们可以阅读、查询、交友和解决问题。
     在那个刚刚有了些崇拜明星风潮的年代里,人们对于港台明星的热情仿佛一夜之间被激发了出来,那时的崇拜是单纯的、盲目的,有谁想到三十年后,尽管对娱乐明星的关注不减当年,但人们已对这些俊男美女有了不一样的认识,已经形成属于自己的看法。
     在那个女性找对象还只看对方是否老实的年代里,男女之间的爱情还不曾经受金钱的冲击,多少人只是简单地期望能够同对方一直相守到老,有谁能想到三十年后,当时的爱情观几乎彻底被颠覆,女性结婚的首要条件变成了对方是否有房、有车。并且,“小三”、“二奶”的出现也考验着曾经海誓山盟的两个人的爱情的坚固度。
     在那个大学生还是“天之骄子”的年代里,谁家出了一个大学生,真是光宗耀祖的事,并且也意味着,这个家庭可以摆脱贫困,有谁能想到三十年后,大学生沦落到连农民工都不如,甚至不时要干出些要“下跪求职”的糗事的地步。
     所有三十年前想不到的,今天都变做现实,那么今天我们所想不到的,未来也不是没有可能发生。未来会有什么我们所想不到的发生呢?
     不是我不明白,是这世界变化快。
 

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4/18/2009 3:27:00 AM [美食-旅游] 分享

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澳洲的小孩过生日,妈妈们都会准备一些cakecake分给全班小朋友吃。今年我家大宝生日我买了30个,每个2元澳币,而且是很小很小的baby杯形蛋糕。所以我下定决心自己学着做。正巧在阅读一本澳洲美食杂志里发现了个recipe(食谱),所以作了几次,现在和大家分享一下。
 
首先需准备的是:
125克 黄油
1/2杯 绵白糖(caster sugar)
2个 鸡蛋
1 1/2 杯 发糕粉(self raising flour)
1/2 杯 牛奶 

制作过程:
1 把糖和黄油用电动搅拌机搅拌好
2 加蛋拌匀
3 再交替加入面粉和牛奶混合均匀
4 装入烤盘里
5 放入烤箱200度,烘琣12-15 分钟即可

15分钟后,从烤箱中取出,立刻从烤盘里拿出冷却。便可以在上面放入一些糖衣,糖霜之类的。基本上这部分工作我是让两个宝贝自行创作的,画上他们喜欢的图案。因为那种可以画在蛋糕上的糖衣颜料在这里的超市很容易买,所以由着他们搞搞小创作。
先提供一下怎么做糖衣的recipe:
40克黄油加1杯糖(因为这里超市有买专门的icing sugar,如果没有可以用绵白糖代替),加2滴食物颜料,1个小茶勺沸水,搅拌均匀就可以加在蛋糕上,在放些小的棉花糖之类的,杯形蛋糕就大功告成了。也可以打鲜奶放在上面。我这次加的是粉红色的糖衣。价廉物美,百分百的homemade,新鲜到位,心意也到位。下图是我家全体成员的创作:有笑脸,小花朵,月亮船等等。很是可爱。想不想尝一下?

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