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如何调配一杯好的奶茶
调配一杯好奶茶，最关键的是奶精与茶叶必须有很好的搭配性，并非所有的奶精与茶叶都能搭配，就像有生命的人一样，并非两个好人或优秀的人就能够很好的合作，必须兴趣相投或互补，搭配才能愉快，奶精与茶叶的搭配正如有生命有脾性的人的关系一样。例如：使用咖啡红茶、金香奶茶，其搭配的奶精最好奶味较重，即使略有杂味亦无大碍，有时反而易衬托口感的丰富饱满，而使用纯红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香绿茶，奶精则不能有丝毫杂味，必须使用很纯的奶精方可，且最好这种很纯的奶精本身含有天然的奶香味、天然的油脂香味，才可调出一杯好奶茶。最后，必须掌握茶叶的制作方法，茶叶一般有泡茶、煮茶、撞茶三种基本方法，一般而言，制作奶茶时，红茶应泡、绿茶应煮、茶粉应拉（或撞），茶叶本身的茶味和香味才能完全散发出来。 一、使用奶茶专用茶包制作奶茶的方法： <b 阅读全文>> |
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当屋化作了土 题记：大年三十，回到老家，看到家中的房屋已经倒塌成土有感 ——文/代腾飞2010年2月14日于泸州老家 漂泊无数 年终落屋 只可惜 那生我养我二十多年的屋 早已在风雨的飘摇中化作了土！ 矗立在眼前这片熟悉而又陌生的土地上 心有万千却说不出 唯有泪如注 回想当初 这破小的屋不知伴我走过了多少个寒窗苦读 在年幼的岁月里又带给了我多少温馨的幸福 而如今 这一切却都已在风雨中化作了千古一去不复 留给我的只有无尽的酸楚！ 当屋化作了土 大年三十 我却找不到栖身之处 只能投借在别人的离下住宿 这种无家可归的苦 不知你清楚不清楚？ 当屋化作了土 这一凄苦又怎能不刺痛我灵魂的深处 若不奋发强图 这一生的漂泊何时才能落下帷幕！ 作者简介：代腾飞，当代第一IT诗人、散灵说创始人、人力资源报签约作家、新风向文学社区专栏作家、著有国内首部IT诗集《青春飞扬》、创业巨著《赢道：成功创业者的28条戒律》、从事软件开发以及网络营销文化服务工作。欢迎联系QQ:26300585进行交流。 |
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